铜陵市D社区老年助餐食堂可持续发展研究

本文探讨了铜陵市老年助餐食堂的可持续发展路径,指出在老龄化背景下,老年助餐食堂虽有效缓解了老年人“吃饭难”问题,但面临收支平衡困难、初期投入大、管理效率低及工作人员不稳定等困境。为解决这些问题,可以通过混业经营提升盈利率,整合社会资源降低建设成本,完善食堂权责管理体系,以及加强员工队伍建设。本研究为社区老年助餐食堂的可持续发展提供了理论支撑和实践指导,有助于构建更加完善的社区养老服务体系。