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题名老爹酒主要微量成分与酒体风格的特征关系研究
被引量:4
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作者
李加兴
张永康
周亚林
姚茂君
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机构
湖南吉首大学食品科学研究所
湖南吉首老爹酒业有限公司
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出处
《酿酒科技》
2000年第1期79-80,共2页
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文摘
在测定老爹酒含有的12 种主要微量成分的基础上, 探讨了由这些微量成分构成的风味特征。研究结果表明,老爹酒具有“浓香突出,酱香并存”的兼香风格。
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关键词
白酒
老爹酒
微量成分
酒体
风味
气相色谱法
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Keywords
liquor
Laodie Liquor
trace component
style of liquor
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名“老爹”酒中微量组份含量的测定和香型探讨
被引量:1
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作者
张永康
周亚林
张筱芳
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机构
吉首大学老爹酒研究中心
湖北随州市质检所
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出处
《吉首大学学报》
1998年第1期74-76,共3页
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基金
湖南省教委自然科学基金
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文摘
本文采用填充柱气相相色谱法测定了湘西名酒老爹酒中的微量组份合量,并对酒的香型进行了探讨。
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关键词
“老爹”酒
微量组份
含量测定
香型
气相色谱法
湘西酒
酒类化合物
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Keywords
Laodie Spirits, micro contituent, assay, fype of flavour
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分类号
TS262.31
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名吉首老爹违约?
- 3
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出处
《华糖商情(商业理论版)》
2001年第17期1-1,共1页
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关键词
中国
湖南
吉首老爹酒业
购销合同
法律保护
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
D923.6
[政治法律—民商法学]
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题名爹娘的婚姻方程式
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作者
杜正武
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出处
《晚晴》
2007年第7期22-22,共1页
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文摘
爹娘结婚已有40多年了,漫漫人生旅途,他们的婚姻就像一道方程式,"X"有时等于争吵。有时等于理解,有时等于埋怨,有时等于宽容。今年,娘患病,迫不得已离开了她极不情愿离开的老家,到城里治病。20天过后,病还没治好,她开始闹情绪,说不论在我家还是在我姐家,都不习惯,她想回去。
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关键词
方程式
婚姻
母亲
父亲
良好氛围
老爹酒
证据确凿
宽容
人生
团聚
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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