雨中的老千两茶

武夷山,小雨,在庭院里,寒兰已经开花。曾至贤老师很小心地将那一款1953年的千两茶拿出,说是在我们要离开武夷山前,体验一下这款茶——我们惦记已久的老黑茶。"华堂"老黑茶,说是在千两茶的竹篾外包装顶上写着"华堂"两个字,原本以为这是一个厂名,当曾老师不远千里寻赴安化时,才得知原是一位老茶师的名字。据曾老师介绍。

中国山茶属4种植物核型的研究

采用去壁低渗法对山茶属4种茶组植物进行了核型分析,根据Levan的命名系统,各个种的核型简式为大苞茶2n=30=24m+6sm,大厂茶盘2n=30=22m+8sm,老黑茶2n=30=20m+6sm+4st(1 SAT),高树茶2n=30=20m+10sm。它们约核型都为Stebbins核型分类的2A型核型。其中大厂茶、老黑茶和高树茶的核型与高树茶的染色体数目为首次报道。本文还讨论了这几种植物之间核型的进化趋势。

寻觅今日陈年黑茶

在普洱茶风行以前,黑茶中的陈年老茶并不被销区牧民重视。当新茶上市时,牧民们会把老茶搁到一边喝新茶。销区土产果茶公司仓库里积压滞销的往往是陈年老黑茶或一些小厂的茶。时间存放越长,越是没人要,售价也就越低,与现在"越存越值钱"

华兹渥斯的湖畔(八章)

大英博物馆的青花艺术品,从历史的各处,静静地集合。它们来路不明,它们一言不发。它们成为一场场战斗的结果,豪门或慈善家让位给了强盗。强盗说:跟我走吧,卖艺亦卖身。大英博物馆,这里环境上乘,适合逼良为娼。我心爱的青花,一排排的青花,一清二白的青花,俯首而立。它们依照时间的品秩,从元代到大清,规规矩矩地站立。