复合营养素制剂对高原青年营养状况与耐低氧能力的干预作用

目的观察复合营养素干预对机体营养状况与低氧耐力的影响。方法选择进驻海拔3700m半年以上的健康男性青年40名,随机分成2组(n=20)对照组和干预组。膳食调查采用称重法。对照组和干预组分别服用炒面制剂和高原维康制剂20d后,急进5100m高原。实验前、后分别测量心率(HR)和血氧饱和度(SaO2);同时采血测定血中一些维生素和矿物质浓度。结果膳食调查结果表明三大产能营养素供能比例不够均衡;矿物元素中Ca摄入不足,维生素中VA、VB2摄入量均未达到推荐摄入量(RNI)要求。血清测定结果表明干预前受试者矿物元素Ca、Mg和VA浓度低于正常参考值,VB2浓度也在正常范围的较低水平。高原维康制剂干预后,血清Ca、Mg、Zn浓度和VA、VB2水平显著升高或接近正常,说明营养状况得到改善。由3700m进入5100m后,干预组与对照组比较HR升高幅度明显减慢,SaO2的下降幅度显著减少。结论复合营养素制剂能明显改善机体的营养状况以及对低氧环境的适应能力。

利洋1号和利洋2号南美白对虾仔虾耐低氧能力研究

南美白对虾（Penaenus vannamei）属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（crustacean）、十足目（decapod）、对虾属（shrimp genus）白对虾（White shrimp）,也有人叫做凡纳滨对虾（Litopenaeus）、白肢虾（White-lag shrimp）。它与斑节对虾、中国对虾并列称为世界产量最高的三大对虾。南美白对虾因其肉质鲜嫩、生长迅速、产量高、抗病力强而逐渐成为我国沿海主要养殖品种之一,且深受广大人们群众的喜爱。

温度对鳊鱼静止代谢和耐低氧能力的影响

以鳊鱼(Parabramis pekinensis)幼鱼[体重(8.13±0.15)g,n=31]为研究对象,以密闭式代谢测定法分别在15、20、25、30℃条件下测定其静止代谢率(Rest Metabolic Rate,RMR),并以双线法推算临界氧浓度Pcrit等相关参数。结果显示,鳊鱼幼鱼的静止代谢水平呈随温度上升而升高的变化趋势[(132.22±4.97)mg O2/(h.kg)(15℃),(182.67±12.49)mg O2/(h.kg)(20℃),(218.44±9.20)mgO2/(h.kg)(25℃),(298.32±9.96)mg O2/(h.kg)(30℃)],除20～25℃间,其他各温度组差异显著(P<0.05);Q10值均低于2(15～20℃1.91,20～25℃1.43,25～30℃1.87);本研究还发现,随着温度的升高,鳊鱼幼鱼的Pcrit逐渐下降,而临界氧饱和度Scrit则相对保守[15、20、25、30℃的Pcrit分别为(1.35±0.09)、(1.16±0.19)、(0.97±0.12)和(0.86±0.09)mg O2/L,Scrit分别为13.87%±0.74%、13.32%±1.72%、12.15%±1.35%和11.34%±0.65%。这表明,采用不同指标考察鱼类耐低氧能力可能会得到相异的结论。这种结论的不一致提示,在鱼类应对环境溶氧降低的适应中,相对溶氧水平而不是绝对溶氧水平影响并决定着鱼类的适应性进化,因此采用相对饱和度作为指标研究鱼类耐低氧能力可能更具理论价值。

鳡鱼种耗氧率与窒息点的初步研究

在平均水温25.9℃条件下,测得平均全长32.9、平均体质量240.2 g的鳡鱼种的耗氧量为45.0625 mg/(尾.h),耗氧率为0.1894 mg/(g.h),窒息点为0.7752 mg/L。鳡的昼夜耗氧率无显著差异,其耐低氧能力属于中等偏弱类型。

九孔鲍耗氧率和窒息点的初步研究

九孔鲍的耗氧率随温度的升高而增大 ,随自身体重的增加而下降 ,并且存在明显的昼夜变化 ,夜间高于白天。九孔鲍的耐低氧能力很强 ,体重大于 3.0 g的个体都能在水体出现零溶氧状态下忍耐一段时间 ,体重小于 2 .5g的个体 ,其窒息点大于 0。

观赏性淡水蓝鲨工厂化养殖技术

淡水蓝鲨（Pangasius hypopbthalmus）隶属鲶鱼科，水族界亦有斧头鲨、虎头鲨之称，为原产于泰国、马来西亚的一种热水性鱼类，性情温和，耐低氧能力强，适应性广，但抗低温能力弱，食性较杂，生长快，野生鱼体长可达50～120厘米。蓝鲨在池塘、工厂化车间及水族缸中均可养殖。由于蓝鲨色彩鲜艳，受到众多观赏鱼爱好者的喜爱，经济价值较高，养殖前景广阔。作为观赏性养殖其体长在15～30厘米为佳。本文就蓝鲨工厂化养殖技术予以归纳，以供参考。

我国北方刀额新对虾高产养殖技术

刀额新对虾（Mmetapenaeus ensis）俗称基围虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳亚目,对虾科,砂虾,新对虾属。它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点。在海区8～29℃均有分布,养殖水温以18~25℃为宜。刀额新对虾（下简称基尾虾）是广盐性种类,盐度范围可在0~34。耐温范围10~37℃,最适温度17~32℃,耐低氧能力比其他虾类强。

斑鳜鱼苗耗氧率和窒息点的初步研究

在水温24.3～26℃时,测定斑鳜鱼苗(1.27～1.51cm,0.0384g)的耗氧情况,计算鱼苗的耗氧速率与窒息点。结果表明:斑鳜鱼苗耐低氧能力较弱26℃时其窒息点为1.73mg/l;斑鳜鱼苗水温25℃左右时,昼夜耗氧率差异不特别显著,其晚间耗氧率高于白天,凌晨左右达到最大值。在水温24.3～26℃时,斑鳜的耗氧率为983.14～1498.29mg/(kg.h),其窒息点这1.7mg/L。

2012年湖北省十一大主推养殖技术专题讲座(之十) 黑尾鲌池塘养殖技术

黑尾铂又名大白刁、黑尾刁，是长江中上游特有的野生经济鱼类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，耐运输，好加工，在市场上倍受青睐。该鱼为中上层鱼类，具有性情温驯、适温范围广、耐低氧能力强、食性杂、生长速度快、抗病害能力强、养殖成本低、易人工驯养等优点．发展人工养殖具有良好的市场前景。随着黑尾鲔人工繁殖技术的突破，该品种为广大养殖户所喜爱，现介绍黑尾鲐池塘养殖技术．供养殖户参考。

盐度对凡纳滨对虾生长与免疫功能的影响

分析了盐度对凡纳滨对虾Litopenaeus vannam ei（Boone）生长、耐低氧能力及一些免疫指标的影响.实验结果表明,其它环境因子相对恒定的条件下,凡纳滨对虾能在盐度5～30范围内生存、生长,其中：在盐度15～25环境中生长较快;盐度为25时凡纳滨对虾耐低氧能力最好,盐度下降至5时,耐低氧能力显著下降;5～10的低盐环境使凡纳滨对虾血细胞密度、溶菌活力明显下降,在盐度15～25的环境中凡纳滨对虾抗菌活力、溶菌活力最高,PO活性和SOD活性表达与体液抗菌活力、溶菌活力没有直接相关性.β-葡聚糖可提高凡纳滨对虾对低盐度和盐度变化的适应能力,但对个体生长没有影响.

小龙虾健康养殖问答(10)

50.如何进行小龙虾成虾饲养池塘的水质管理？虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧气,但是,长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率,从而影响到小龙虾的生长速度.因此,饲养池塘的水质状况是限制小龙虾生长、影响其产量的重要因素.

北方寒冷地区池塘主养革胡子鲶高产技术

吉林省处于北半球的中纬地带,欧亚大陆的东部,相当于我国温带的最北部,接近亚寒带,全年无霜期中部以西150 d左右,东部山区130 d左右,初霜期一般在9月下旬,终霜期在4月下旬至5月中旬,养鱼周期短,尤其养殖象革胡子鲶这样的热带鱼类,养殖周期更短,全年只有100 d左右。但是,近几年吉林省的一些养殖户充分利用本地的有效资源,并利用革胡子鲶耐低氧能力强、生长快、疾病少等特点进行革胡子鲶的养殖,每667m^2产可达1500 kg以上,取得了较好的养殖效果。

欧洲丁鱥苗种培育技术研究

欧洲丁鱥（Tincatinca）,又名丁桂,广泛分布于欧洲各地,在欧洲有皇家宠鱼之称,在我国仅分布于新疆额尔齐斯河流域。该鱼为淡水底栖鱼类,广温性,食性与鲤相近,杂食性,肉质鲜美,生长速度较快,耐低氧能力强,经驯化能较好地摄食人工配合饵料,易于养殖。福建省清流县三合农渔牧生物科技有限公司自2006年引进该鱼后,先后成功开展了人工繁育及养殖技术研究。2008年采取苗种分级培育技术,培育效果取得了明显提高。现将其苗种培育技术总结如下。

加州鲈的网箱养殖技术

一、养殖习性 加州鲈主要栖息于浑浊度低的湖泊、水库的浅水区（水深1米～3米），沼泽地带的小溪，河流的滞水区和池塘等，常藏身于水下岩石或树枝丛中。加州鲈的适温范围广，水温1℃～36℃时都能生存，10℃以上开始摄食；最适生长温度为20℃～30℃。水质要求溶氧量在1．5毫克／升以上，比鳜鱼耐低氧能力强。

不同类型包膜维生素C对鲤鱼生产性能影响的试验

本试验选择几种不同类型的包膜维生素C,分别添加于鲤鱼育成料中,以比较其对鲤鱼生产性能的影响。鱼种为四川省水科所的建鲤900尾,分成3组,每组设3个重复,共9个鱼池。A组饲喂基础日粮+乙基纤维包被VC200mg/kg,B组饲喂基础日粮+脂肪包被VC200mg/kg,C组饲喂基础日粮+缓释型包膜VC(动力C)200mg/kg。饲喂63天,试验结果表明:B组和C组均有促进鲤鱼生长、提高成活率及饵料利用率的作用,且两组间无显著差异;A组明显低于B、C两组。耐低氧能力C组最好,A组最差。

浅析乌鳢两种常见代谢障碍综合症的发生与治疗

乌鳢对水体中环境因子的变化适应性很强，尤其具有很强的耐低氧能力。也正是由于其适应性强的特性，使得乌鳢的养殖密度和产量不断攀升，在珠三角地区，亩产很多达到万斤以上。高密度、高产量带来的后果也是不言而喻的，极度恶化的水质和较高的发病率。

走进“鲢鱼”

一、什么是“鲢鱼”?鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目、鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、头约为体长的1/4,自胸鳍下方至肛门间有腹棱;体背部呈灰色,腹部呈银白色;鳞片细小而密。多栖息于水域的中上层,性情活泼,善跳跃,但耐低氧能力极差,水中缺氧极易死亡;以水中的浮游藻类和浮游动物为主要食物来源。鲢鱼味甘,性平,肉质鲜嫩,营养丰富,是我国主要的淡水养殖鱼类之一,分布在全国各大水系。我国鲢鱼近五年产量分布如图1所示。

美国红鱼网箱养殖技术

美同红鱼（Seiaenops，ocellolue）属鲈形目石首鱼科，原产于美国南部墨西哥湾沿岸。美国红鱼肉质鲜美、刺少，且富含高度不饱和脂肪酸，闲此备受消费者的青睐。该鱼为广温、广盐性鱼类，具有生长速度快、单产高、耐低氧能力强，饲料来源广泛等优点，现已成为我国沿海重要的养殖经济鱼类。笔者多年来在福建莆田后海垦区从事美国红鱼网箱养殖，取得较好成绩，现将技术经验介绍如下，以供养殖从业者参考。

越南白贝围塘养殖技术初探

越南白贝简称越南白，贝壳略呈三角形，原产于越南沿海，是越南滩涂主要的大型经济双壳贝类之一，属喜温性底栖经济贝类，对环境耐性强，生长快，适应于含砂质的滩涂生长，比其他养殖贝类如文蛤、青蛤具更强的耐低氧能力。