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题名回收啤酒瓶的质量现状调查及防止爆瓶的措施
被引量:4
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作者
刘芳
叶青
贾凤超
梁彩娟
熊正河
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机构
中国食品发酵工业研究院
杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司
北京燕京啤酒股份有限公司
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第6期102-105,111,共5页
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文摘
玻璃啤酒瓶爆瓶是我国啤酒行业较为关注的一个问题。根据回收瓶试验结果,瓶体上的擦伤是影响酒瓶质量并引起爆瓶的一项重要因素,无擦伤的啤酒瓶抗冲击和耐内压2项指标均达到国家标准的要求(GB 4544 -1996),有擦伤的回收瓶,50%的酒瓶耐内压值低于1.2 MPa,91.66%的酒瓶抗冲击力低于0.6J。当瓶体上的擦伤圈大于4 mm时,瓶子的耐内压和抗冲击性均低于国家标准。
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关键词
啤酒瓶
爆瓶
耐内压值
抗冲击力值
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Keywords
beer bottle, blowout, impact resistance , resistance to internal pressure
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分类号
TS262.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS227
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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