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双歧杆菌耐氧菌株的筛选及应用
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作者 汪嵘 黄日波 《广西师院学报(自然科学版)》 2001年第3期55-57,61,共4页
从婴儿粪便中分离出一株厌氧性无芽孢杆菌,经 属和种的鉴定,为两叉双歧杆菌。将它制成活菌胶囊,在广西大学小范围服用结果表明,该 菌对急慢性肠炎、腹泻、便泌等症有显著疗效。
关键词 双歧杆菌 菌株 菌株筛选 耐氧驯化试验 活菌胶囊 乳品工业 发酵工艺
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