高温作业耐热保健饮料实验研究

对高温作业耐热保健饮料进行了实验研究和效果观察。结果看出,该饮料与水或0.15%盐水比较,可以补偿损失的电解质和维生素,血乳酸浓度增加不明显,狗胃运动增强,兔条件反射潜伏期明显缩短,反应速度加快,肛温和脉率上升的幅度不大,上升时间亦明显延长。为此,该饮料不仅改善神经肌肉紧张状态,而且改善消化功能,预防疲劳和提高耐热能力。

高温作业耐热保健饮料卫生学评价

本文报道了高温作业工人耐热保健饮料的饮用效果。结果表明,该保健饮料补充了无机盐和维生素,使劳动过程中血乳酸含量增高不多,工人主观感觉良好,开胃、解渴,减轻了疲劳。

新型耐热保健饮料的实验性研究

为探讨新型耐热保健饮料对热应激反应和热耐力的影响，将12只大白兔随机分为对照组和饮料组，分别给予0．15％盐水和耐热保健饮料，在人工气侯室连续受热2周，每天2h．这期间测定肛温、血乳酸、超氧化物歧化酶（SOD）、皮质醇和热应激蛋白70KDa（HSP70）。结果发现，该饮料减轻了家兔体内蓄热，减少了体内血乳酸、皮质醇的产生．提高了SOD活性，使HSP70的分布呈热耐受状态，这些提示了该饮料有助于家兔耐热能力的提高．

耐热保健饮料对机体热应激蛋白诱导合成影响的研究

目的进一步研究热应激蛋白（ＨＳＰｓ）的诱导合成情况。方法从动物实验、人体模拟实验和现场劳动卫生学三方面，研究了耐热保健饮料对小鼠ＨＳＰｓ的表达、蓄积和定位分布及模拟实验人体、高温作业人群淋巴细胞ＨＳＰｓ的水平。结果饮料组与对照组相比，小鼠ＨＳＰ２７、ＨＳＰ７０的合成量增加，且在不同时相蓄积量多于对照组，耐力试验平均衰竭时间延长，减少了体内血乳酸的蓄积；模拟高温作业受试者和现场高温作业工人ＨＳＰｓ水平均高于对照组。结论此耐热保健饮料能诱导体内ＨＳＰｓ的合成，减轻疲劳，提高机体的免疫功能。