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题名脱水蔬菜简易加工方法
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作者
陈春花
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机构
松溪县农业局
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出处
《福建农业》
2001年第7期11-11,共1页
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文摘
脱水蔬菜是蔬菜干制的产品,营养损失小、重量轻、水分小、便于包装,携带方便,较耐贮藏和运输。一般农户都会将吃不完的蔬菜晒干、蒸干、熏干,这是家庭式的传统制作方法,如苦菜干、笋干、蕨菜干、小白菜干、茄子干等,其规模小、数量小,只限于自家食用。而人工干制规模大、数量多,一般上市销售,经济效益好。其工艺过程大致如下:原料挑选→切削、预煮→冷却。
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关键词
脱水蔬菜
简易加工
蔬菜原料
预煮
人工干制
耐贮藏和运输
熏干
苦菜
烘干时间
笋干
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分类号
TS255
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名世界水果明珠——美国黑提
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出处
《中国果菜》
1998年第2期25-25,共1页
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文摘
“提子”是葡萄的称谓,黑提即黑色的葡萄。通常所说的黑提是指黑大粒和瑞必尔两个品种,浆果成熟后黑中透亮,故名黑提。黑大粒:欧亚种,原产美国,1992年引入我国。青岛黑提葡萄发展有限公司在青岛莱西市夏格庄镇建有大面积黑提生产和苗木繁育基地。植物学性状:嫩...
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关键词
鲜食葡萄
耐贮藏和运输
苗木繁育基地
植物学性状
水果
夏格庄镇
黑提葡萄
瑞必尔
萌发率
果实特征
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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题名杨梅也是摇钱树
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作者
刘真民
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出处
《广西林业》
1995年第3期25-25,共1页
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文摘
杨梅是我国南方特有的佳果,栽培历史达二千余年之久,主要产区在长江流域一带,广西各地都有分布,以河池、柳州和桂林地区较多。 杨梅又名树梅,是杨梅科常绿乔木,树高达25米,胸径达80厘米。枝叶茂密,树形圆整,冠幅宽大;
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关键词
杨梅科
人工栽培
栽培历史
耐贮藏和运输
防火林带
长江流域
桂林地区
造林技术
生态特性
技术要点
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分类号
F326.1
[经济管理—产业经济]
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题名草霉的栽培技术
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出处
《农村发展论丛》
2000年第15期32-32,共1页
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文摘
罗老师 :我是一名荒山承包人 ,也是贵社一名忠实读者 ,想向你请教几个问题 :1.什么草莓品种适宜大棚栽培?2.请介绍一下栽培技术及病虫防治?3.请问哪里有种苗出售?都昌县中馆镇汤新华汤新华同志 :草莓是一种营养丰富、经济价值较高的浆果 ,草莓果实色艳形美 ,汁多味香 ,酸甜可口 ,可食部分为95 %,含有丰富的维生素、氨基酸、糖类以及磷、钙、镁等人体所需多种矿物质 ,对白血病、再生障碍性贫血等疾病 ,具有较高的医疗和保健价值。 特征特性草莓为多年生草本植物 ,蔷薇科草莓属浆果类。草莓植株矮小 ,由节间短缩茎互生于短缩茎上且长叶柄的复叶、花、果实、种子及自茎下部发生的根组成。
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关键词
栽培技术
打破休眠
草莓
大棚促成栽培
草霉
露地栽培
再生障碍性贫血
大棚栽培
塑料大棚
耐贮藏和运输
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分类号
S63
[农业科学—蔬菜学]
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题名人参果北方栽培技术
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作者
范甲朋
尚秉芬
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机构
山东省泗水县第一中学
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出处
《中学生物教学》
1999年第2期41-41,共1页
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文摘
人参果也叫长寿果,属茄科多年生草本植物,是一种新型的亚热带水果。它原产南美洲安第斯山北麓,目前只有新西兰和澳大利亚把它加工生产,不仅供应本国,而且畅销日本。1997年我县从农业部基地司“人参果”开发示范基地引进,并试种成功,已在全县推广。1.育苗(1...
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关键词
人参果
栽培技术
疫霉病
耐贮藏和运输
扦插育苗
扦插繁殖
红蜘蛛
种植密度
植物激素
多年生草本植物
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分类号
S667.904.7
[农业科学—果树学]
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