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耳突麒麟莱卡拉胶提取的优化选择
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作者 张其标 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 1999年第1期86-89,共4页
采用L9(3)4正交表,试验分析了用稀的NaOH—KCI混合处理菲律宾耳突麒麟莱时影响产品得率和凝胶强度的因素,提出了最佳生产工艺条件。
关键词 耳突麒麟莱 卡拉胶 提取方法 碱改性 凝胶强度 生产工艺
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