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聚乙烯液态膜保鲜剂保鲜柑桔果实的生理效应
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作者 石贵玉 朱木元 +1 位作者 刘灵 梁瑞郑 《广西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 1995年第3期66-69,共4页
用两种浓度的聚乙烯液态膜保鲜剂（代号ＳＴ，浓度ＳＴ：Ｈ２Ｏ＝１：１和１：１．５）处理早熟温州蜜柑，与常规不包膜相比，能有效降低果实呼吸速率及果皮细胞透性，保持较高的果皮叶绿素含量和果实营养成分，降低果实总耗损率及腐烂... 用两种浓度的聚乙烯液态膜保鲜剂（代号ＳＴ，浓度ＳＴ：Ｈ２Ｏ＝１：１和１：１．５）处理早熟温州蜜柑，与常规不包膜相比，能有效降低果实呼吸速率及果皮细胞透性，保持较高的果皮叶绿素含量和果实营养成分，降低果实总耗损率及腐烂率，好果率明显高于对照．贮后果实品质好，口感佳．保鲜效果与常规单果包膜处理近似． 展开更多
关键词 聚乙烯液态膜 保鲜剂 蜜柑 生理效应 柑桔 贮藏
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聚乙烯液态膜保鲜剂(ST)的研制及保鲜柑桔技术研究 被引量：2
2
作者 朱木元 陈腾土 +5 位作者 梁瑞郑 张俊巧 王钱生 陈星富 石贵玉 刘延刚 《广西柑桔》 1995年第2期18-21,共4页
关键词 聚乙烯液态膜保鲜剂 包膜 失水率 柑桔 百分点 温州蜜柑 耗损率 呼吸强度 虫胶漆 维生素C
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