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海藻工具酶——褐藻胶裂解酶研究进展
被引量:
19
1
作者
李丽妍
管华诗
+1 位作者
江晓路
郝剑君
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期838-845,共8页
从海洋生物中筛选提取有价值的酶类,开发海洋多糖降解产物,已成为海洋生物资源开发的一个重要方面。因此,近年来对于海藻工具酶之一的褐藻胶裂解酶及其降解产物——褐藻寡糖的研究日益受到人们的普遍关注。从褐藻胶裂解酶的来源、分类...
从海洋生物中筛选提取有价值的酶类,开发海洋多糖降解产物,已成为海洋生物资源开发的一个重要方面。因此,近年来对于海藻工具酶之一的褐藻胶裂解酶及其降解产物——褐藻寡糖的研究日益受到人们的普遍关注。从褐藻胶裂解酶的来源、分类、底物专一性、作用方式及结构与机理研究、酶活力测定和酶学性质等方面,结合本课题组的研究工作综述近十年来有关褐藻胶裂解酶的研究进展。
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关键词
褐藻胶
褐藻胶裂解酶
聚
甘露
糖醛酸
聚古洛糖醛酸
寡糖
原文传递
题名
海藻工具酶——褐藻胶裂解酶研究进展
被引量:
19
1
作者
李丽妍
管华诗
江晓路
郝剑君
机构
中国海洋大学医药学院
中国海洋大学食品科学与工程学院
出处
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期838-845,共8页
基金
国家自然科学基金(No.30901122)资助~~
文摘
从海洋生物中筛选提取有价值的酶类,开发海洋多糖降解产物,已成为海洋生物资源开发的一个重要方面。因此,近年来对于海藻工具酶之一的褐藻胶裂解酶及其降解产物——褐藻寡糖的研究日益受到人们的普遍关注。从褐藻胶裂解酶的来源、分类、底物专一性、作用方式及结构与机理研究、酶活力测定和酶学性质等方面,结合本课题组的研究工作综述近十年来有关褐藻胶裂解酶的研究进展。
关键词
褐藻胶
褐藻胶裂解酶
聚
甘露
糖醛酸
聚古洛糖醛酸
寡糖
Keywords
alginate
alginate lyase
mannuronic acid
guluronic acid
oligosaccharide
分类号
Q814 [生物学—生物工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
海藻工具酶——褐藻胶裂解酶研究进展
李丽妍
管华诗
江晓路
郝剑君
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
19
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