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兽药残留限量标准对肉制品安全性影响的量化分析与对策研究
1
作者
郑九安
《食品安全导刊》
2024年第23期13-15,共3页
本文介绍了现行兽药残留限量标准对肉制品安全性的影响,分析了这些标准在控制残留方面存在的问题,并通过量化分析和模型评估,提出了动态更新机制、检测技术提升、跨部门监管强化及公众教育等优化建议。研究旨在增强标准的科学性与执行力...
本文介绍了现行兽药残留限量标准对肉制品安全性的影响,分析了这些标准在控制残留方面存在的问题,并通过量化分析和模型评估,提出了动态更新机制、检测技术提升、跨部门监管强化及公众教育等优化建议。研究旨在增强标准的科学性与执行力,进一步保障肉制品安全和消费者健康,为食品安全监管提供参考。
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关键词
兽药残留限量标准
肉制品安全性
量化分析
对策研究
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职称材料
题名
兽药残留限量标准对肉制品安全性影响的量化分析与对策研究
1
作者
郑九安
机构
安吉县食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2024年第23期13-15,共3页
文摘
本文介绍了现行兽药残留限量标准对肉制品安全性的影响,分析了这些标准在控制残留方面存在的问题,并通过量化分析和模型评估,提出了动态更新机制、检测技术提升、跨部门监管强化及公众教育等优化建议。研究旨在增强标准的科学性与执行力,进一步保障肉制品安全和消费者健康,为食品安全监管提供参考。
关键词
兽药残留限量标准
肉制品安全性
量化分析
对策研究
Keywords
veterinary drug residue limits
meat product safety
quantitative analysis
strategic research
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
兽药残留限量标准对肉制品安全性影响的量化分析与对策研究
郑九安
《食品安全导刊》
2024
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