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题名浅谈动物检疫和肉品品质检验验讫印章
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作者
林世武
李学花
高建国
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机构
太原市动物防疫监督所
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出处
《肉品卫生》
2002年第2期7-7,14,共2页
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文摘
动物检疫验讫章是根据《中华人民共和国动物防疫法》第三十八条授权,由县级以上动物防疫监督机构对动物产品检疫合格后加盖的验讫标志;肉品品质检验验讫印章是国务院《生猪屠宰管理条例》第十一条授权,由定点屠宰厂(场)对经肉品品质检验合格的生猪产品加盖的验讫标志。上述两种验讫印章均是法定的,既然是法定的。
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关键词
动物检疫验讫章
肉品品质检验验讫印章
形状
印迹
规范
防疫监督
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分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
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题名对生猪屠宰肉品品质检验中复制印章定性的分析
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作者
陈顺华
王江梅
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机构
大理州动物卫生监督所
漾濞县龙潭乡农业综合服务中心
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出处
《中国动物检疫》
CAS
2017年第2期53-54,共2页
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文摘
生猪屠宰监管职能移交之后,农业部把肉品品质检验作为一项重点工作来抓。目前肉品品质检验中共有印章10枚,其中的复制印章归为"病害生猪及生猪产品无害化处理印章",用于母猪、晚阉猪肉等肉品进行深加工的标识印章。笔者认为复制印章不该归为无害化处理印章。建议在新的屠宰证、章、标识使用规范中,将复制印章从"病害生猪及生猪产品无害化处理印章"中拿出,单独列为一项,避免造成误解。
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关键词
生猪屠宰
公、母猪肉
肉品品质检验
复制印章
无害化处理
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Keywords
swine slaughtering
sow and boar meat
meat quality inspection
copy seal
bio-safety disposal
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分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
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题名现阶段肉品品质检验中非食用印章的有关思考
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作者
王江梅
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机构
云南省漾濞彝族自治县龙潭乡农业综合服务中心
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出处
《中国猪业》
2019年第6期95-97,共3页
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文摘
了解肉品品质检验的印章应用现状,为优化管理政策提供参考。无害化处理印章包括销毁、化制、复制、非食用印章。本文从法律法规解释、应用范围、监督实践等方面思考,认为非食用印章与销毁印章作用疑似重复,实际工作中可操作性不强,建议在肉品品质检验无害化处理中,取消非食用处理印章,以推进肉品品质检验工作和屠宰企业主体责任落实。
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关键词
印章
屠宰检疫
肉品品质检验
无害化处理
非食用
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
S851.4
[农业科学—预防兽医学]
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题名自动涂色滚动式肉检验讫印章
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作者
张继先
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机构
吉林省前郭县家畜防疫工作站
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出处
《中国牧业通讯》
2001年第8期39-39,共1页
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文摘
吉林省松原市江区动检站站长、兽医师付昌贵研制的“自动涂色滚动式肉检验讫印章”于近日获得国家专利。
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关键词
肉品检验
验讫印章
自动涂色滚动式
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分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
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题名南京卖猪肉需“两证两章”
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出处
《中国牧业通讯》
2005年第10期14-14,共1页
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文摘
从5月11日起,南京市进场销售的猪肉将由目前的“一证一章”增加到“两证两章”,证章齐全方可销售。
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关键词
南京市
猪肉市场
动物产品检验合格证
验讫章
肉品品质检验合格证
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分类号
F724.782
[经济管理—产业经济]
S851.347.5
[农业科学—预防兽医学]
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