肉桂总黄酮提取工艺及其抗氧化性研究

以肉桂为原料,进行了肉桂总黄酮提取工艺及其抗氧化活性的研究,建立了以芦丁为标准品,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,分光光度法测定肉桂总黄酮含量的分析方法。结果表明,肉桂总黄酮提取的优化工艺为乙醇浓度60%,肉桂与溶液的比1∶60(g/mL),回流温度70℃,提取时间6 h,总黄酮提取率达16.10%,含量达70.02%。肉桂总黄酮的抗氧化性随着浓度的升高而增强,当总黄酮浓度为4.5 mg/mL时,OH自由基清除率达40.49%;当总黄酮浓度为2.0 mg/mL时,DPPH自由基清除率达94.29%。

肉桂总黄酮对6-羟基多巴胺致PC12细胞损伤的保护作用

目的:通过6-羟基多巴胺(6-OHDA)诱导损伤PC12细胞建立帕金森病模型,研究肉桂总黄酮的神经保护作用。方法:以100μmol/L 6-OHDA处理PC12细胞24 h构建帕金森病模型,药物组以模型组为基础分别加入不同浓度肉桂总黄酮孵育24 h,正常对照组仅加入维生素C平行操作。以MTS法检测细胞存活率摸索肉桂总黄酮的有效浓度,流式细胞术及Tunel荧光染色检测肉桂总黄酮对细胞模型凋亡情况的影响,Western blot检测Bax、Bcl-2、cl Caspase-9蛋白表达并以比色法检测超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)水平。结果:与模型组比较,药物组细胞存活率显著升高而凋亡率显著降低(P<0.05),细胞DNA损伤明显减轻,Bax/Bcl-2比值、cl Caspase-9表达及MDA含量显著降低(P<0.05),SOD活性显著升高(P<0.05)。结论:肉桂总黄酮可通过抑制氧化应激反应保护线粒体从而减轻6-OHDA对PC12细胞的损伤。