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正交试验法优选肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺 被引量:4
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作者 周雨晴 梁迪 杜沛霖 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第7期90-95,共6页
目的:优化肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺。方法:在预试验和单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,以肉桂醛含量和肉桂油得率为评价指标,考察药材粉碎度、浸泡时间、加水倍数以及蒸馏时间对肉桂油提取的影响。结果:肉桂油的最佳提取... 目的:优化肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺。方法:在预试验和单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,以肉桂醛含量和肉桂油得率为评价指标,考察药材粉碎度、浸泡时间、加水倍数以及蒸馏时间对肉桂油提取的影响。结果:肉桂油的最佳提取工艺条件为药材粉碎过10目筛,浸泡60min,加6倍水,蒸馏5h,得油率为3.1282%,肉桂醛含量为2.4343%。结论:优化的提取工艺简单合理、稳定可行。 展开更多
关键词 肉桂 正交试验 提取工艺 肉桂醛含量 肉桂油得率
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