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正交试验法优选肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺
被引量:
4
1
作者
周雨晴
梁迪
杜沛霖
《中国调味品》
CAS
北大核心
2020年第7期90-95,共6页
目的:优化肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺。方法:在预试验和单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,以肉桂醛含量和肉桂油得率为评价指标,考察药材粉碎度、浸泡时间、加水倍数以及蒸馏时间对肉桂油提取的影响。结果:肉桂油的最佳提取...
目的:优化肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺。方法:在预试验和单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,以肉桂醛含量和肉桂油得率为评价指标,考察药材粉碎度、浸泡时间、加水倍数以及蒸馏时间对肉桂油提取的影响。结果:肉桂油的最佳提取工艺条件为药材粉碎过10目筛,浸泡60min,加6倍水,蒸馏5h,得油率为3.1282%,肉桂醛含量为2.4343%。结论:优化的提取工艺简单合理、稳定可行。
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关键词
肉桂
油
正交试验
提取工艺
肉桂
醛含量
肉桂油得率
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职称材料
题名
正交试验法优选肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺
被引量:
4
1
作者
周雨晴
梁迪
杜沛霖
机构
广西中医药大学第一附属医院
广西中医药大学附属国际壮医医院
广西中医药大学
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2020年第7期90-95,共6页
基金
广西重点学科(壮药学)项目(桂科教研[2013]16)
广西壮瑶药重点实验室项目(桂科基字[2014]32)
壮瑶药协同创新中心项目(桂教科研[2013]20)。
文摘
目的:优化肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺。方法:在预试验和单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法,以肉桂醛含量和肉桂油得率为评价指标,考察药材粉碎度、浸泡时间、加水倍数以及蒸馏时间对肉桂油提取的影响。结果:肉桂油的最佳提取工艺条件为药材粉碎过10目筛,浸泡60min,加6倍水,蒸馏5h,得油率为3.1282%,肉桂醛含量为2.4343%。结论:优化的提取工艺简单合理、稳定可行。
关键词
肉桂
油
正交试验
提取工艺
肉桂
醛含量
肉桂油得率
Keywords
cinnamon oil
orthogonal test
extraction process
cinnamaldehyde content
cinnamon oil yield
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
正交试验法优选肉桂油的水蒸气蒸馏法提取工艺
周雨晴
梁迪
杜沛霖
《中国调味品》
CAS
北大核心
2020
4
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