肉毒杆菌二元毒素和细胞外酶

对肉毒中毒和肉毒毒蛋白的研究已有近百年历史。肉毒杆菌神经毒素（BoNT）作用机制研究的进展已使它成为分析神经递质释放的胞吐分子机制和用于临床治疗的有用工具。近年发现，肉毒梭状芽孢杆菌C和D型菌株除分泌BoNT外，尚合成另外两类与BoNT结构和生物活性完全不同的蛋白质：肉毒二元毒素和肉毒细胞外酶，它们分别影响细胞骨架和细胞的生长发育；也成为分析相关生命过程的有效工具药。本文综述了这两类蛋白质的有关资料。