传承百年的邹记鸡肉汤圆

古往今来,过元宵节吃汤圆已经成为国人的饮食习惯。汤圆给人带来的印象都是晶莹剔透、香甜滑糯的,而在贵州省兴义市,邹记鸡肉汤圆却以传奇的故事和＂众家皆甜,唯我咸鲜＂的特质成为当地一绝。

靖江荠菜肉汤团

正月十五南方人喜食汤圆，其中以肉汤圆最具盛名，而各地做法又不尽相同，江浙一带喜欢做纯肉的，在靖江，会加入各种蔬菜，别有一番鲜滋味!

甜蜜自己做汤圆DIY

以往,汤圆似乎只是元宵节的专利。而现在,汤圆已经做为一种日常甜点,随时随地装点着人们的甜蜜生活。

美味元宵馋死人

元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 元宵的制作方法很多,南北方有很大的差异。南方做元宵时,先将糯米粉用开水调和成皮,然后将馅“包”好;北方做元宵,先把馅儿捏成均匀的球,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃。