畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响研究

作为我国畜牧业的重要组成部分,肉牛养殖业健康发展已成为推动农业生产系统良性循环的关键途径。文章旨在研讨畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响效应,利于养殖业健康高质量发展。基于2008-2021年4个肉牛养殖优势区域的面板数据,借助随机前沿分析法衡量肉牛养殖效率,使用Logit模型计算2014年畜禽环保政策颁布前后的倾向得分值。在此基础上,采用倾向得分匹配法检验畜禽环保政策对肉牛养殖效率的影响效应。结果显示,相较于畜禽环保政策颁布前,畜禽环保政策颁布后,肉牛的养殖效率提高了18.2%,表明畜禽环保政策可提升肉牛养殖效率,且这一结论通过卡尺匹配、一对一匹配、核匹配和K邻近匹配等4种内生性检验后依旧成立。研究表明,畜禽环保政策能够有效缓解肉牛养殖产生的环境问题,推动养殖技术研发和创新,从而提升肉牛养殖效率。

中国肉牛养殖效率差异及提升途径研究

[目的]环境条件差异是我国农牧业发展的客观存在,也是导致农牧业投入产出效率千差万别的重要原因,不考虑环境条件影响的效率分析容易模糊农户的投入产出效率,进而可能掩盖效率差异的原因。通过分析发现全国各地区肉牛养殖存在着客观差异,利用模型处理将各地区环境影响处理到最小,从而得到更为准确的肉牛养殖技术效率值。[方法]文章利用国家肉牛牦牛产业技术体系肉牛养殖投入产出监测数据,采用三阶段DEA模型方法,研究农户肉牛养殖投入产出效率差异及其改善途径。[结果](1)肉牛养殖投入产出效率与环境条件有密切的关系;(2)剔除环境条件差异影响后,87.11%样本的肉牛养殖投入产出效率发生显著变化,其中47.42%效率下降,39.69%效率提升;(3)投入要素冗余问题是肉牛养殖效率差异的本质,投入要素的冗余在剔环境条件影响后也发生了显著变化,进一步的分析发现我国肉牛养殖劳动力冗余问题在西南产区与东北产区较严重,而饲料投入冗余则呈现牧区、农区、农牧交错带地区逐渐增加的状态。[结论]提升我国肉牛投入产出效率要注重改善饲料投入冗余问题,西南和东北产区还要注重改善劳动力投入冗余的问题。