期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
怎样鉴别香肠质量
1
作者 玉东 《北京物价》 1995年第1期25-25,共1页
香腊,又叫腊肠,风味独特,营养丰富,食用和储藏都比较方便,是家庭常食的肉制品之一。但由于种种原因,商品香肠到顾客手中时常有霉变。 怎样鉴别香肠的质量好坏呢?
关键词 腊肠 质量好 收缩皱纹 肉的硬度 颜色 制品 营养丰富 明质 配料 色味
下载PDF
好吃不过的鹅
2
作者 谭德祥 《烹调知识》 1996年第5期7-7,共1页
要不是出于无奈,时下有几个人愿意买那大种肉鸡(鸭)来吃的。价钱虽然“便宜”,终因那肉味淡水得不能再“淡水”,时间一长,嘴中竟不知嚼的是何物! 土鸡(鸭)虽然好吃,那个滋味也着实让人咂巴流涎,依念不舍的。可价格大贵,并不是工薪阶层... 要不是出于无奈,时下有几个人愿意买那大种肉鸡(鸭)来吃的。价钱虽然“便宜”,终因那肉味淡水得不能再“淡水”,时间一长,嘴中竟不知嚼的是何物! 土鸡(鸭)虽然好吃,那个滋味也着实让人咂巴流涎,依念不舍的。可价格大贵,并不是工薪阶层可以日日光顾的食物原料。 相比之下.鹅肉倒是能圆人们的梦,能饱每个人的口福的。 展开更多
关键词 食物原料 小儿遗尿 营养价值 肉的硬度 积食不消 慢性腹泻 水解氨基酸 清热解毒 鹅罐头 小儿疳积
下载PDF
吃得旧貌换新颜
3
作者 程萃彦 《母婴世界》 2001年第9期8-9,共2页
生育能够使女人更漂亮——这不是一个美丽的误会,更不是为鼓励女人生育而“为赋新词强说愁”之谈。
关键词 不饱和脂肪酸 生育期 浅褐色 香菇 身体状况 肉的硬度 五花 内脏下垂 行为不正 中年妇女
原文传递
如何确定红富士苹果采收期
4
作者 马成战 《中国林业》 1996年第10期39-39,共1页
如何确定红富士苹果采收期马成战确定红富士苹果采收期有六法:1.果实生长期:红富士苹果在我国从南到北盛花期多在4月20日到5月10日之间,盛花期后170—180天为适宜采收期,依次推算红富士苹果的成熟应在10月10日到... 如何确定红富士苹果采收期马成战确定红富士苹果采收期有六法:1.果实生长期:红富士苹果在我国从南到北盛花期多在4月20日到5月10日之间,盛花期后170—180天为适宜采收期,依次推算红富士苹果的成熟应在10月10日到10月31日。此法在一般气候、土质... 展开更多
关键词 红富士苹果 苹果采收 适宜采收期 植物生长调节剂 折光糖度 果实成熟 成熟度 果实硬度 肉的硬度 盛花期
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部