肉类屠宰加工行业对环境的主要影响及污染防治对策

肉类屠宰加工行业在其生产过程中主要有废水、废气、废渣产生,对周围环境的地表水、地下水和大气会产生不利影响。针对其污染物产生的特点,分析了污染物对环境的影响并提出了防治对策。

肉类屠宰加工企业废水处理

介绍肉类加工企业废水的性质 ,探讨并提出该类废水的处理方法。结果表明 :该类废水在进行预处理的前提下 ,采用以生物法为主的处理工艺 。

关于肉类屠宰加工企业臭氧设计的探讨

从臭氧特性入手,阐述了壁挂式臭氧系统、风道式臭氧系统和臭氧站系统的优缺点以及他们各自在肉类屠宰加工企业中的应用。文章还指出了臭氧系统存在的缺点和空气消毒系统的发展方向。

2020年河南省肉类屠宰加工行业状况分析

2020年河南省屠宰企业生猪屠宰量为940.05万头,较2019年的1746.53万头,减少了806.48万头,减幅46.18%。全年月平均屠宰量为78.34万头。活牛屠宰量为6.74万头,较2019年减少2.76万头,减幅29.05%。活羊屠宰量为21.37万只。活鸡屠宰量为27393.29万只,较2019年增加15612.66万只,增幅132.53%。活鸭屠宰量为9238.86万只,较2019年增加5183万只,增幅127.79%。全年生猪屠宰量较2019年下降明显,但从9月份开始月屠宰量逐步上升,生猪平均收购价仍在高位上振荡运行。2020年活牛活羊平均收购价持续高价位。禽类价格由于受到疫情影响,消费不振,再加上供应端有所增加,活鸡、活鸭平均收购价都较2019年有不同程度回落。2020年全省生猪行业呈现产能恢复,各大养猪企业都扩大养殖规模,中小企业复养加快,能繁母猪处于增长态势,生猪存栏膨胀式增长,必然导致出栏增加。虽然点状疫情时有发生,预测2021年猪价下行是大概率。

AAOA-MBR工艺在屠宰与肉类加工废水治理工程的设计与应用

屠宰与肉类加工废水是一种典型的有机废水。废水处理厂,处理规模为4000m3/d,出水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918——2002)中一级A标准,尾水满足城市杂用水、农田灌溉用水及生态补水的要求。废水处理厂处理工艺选择针对污水处理厂服务区域的污水量和污水水质以及经济条件、管理水平,考虑选用抗冲击负荷能力强、处理效率高、出水水质好、自动化程度高、占地面积小和操作管理简单的成熟稳定的处理工艺。废水处理厂核心工艺采用“AAOA-MBR 气浮”工艺,适用于高浓度有机废水,可高效去除氨氮及难降解有机物。

沈阳市屠宰及肉类加工废水处理现状及技术对策

针对屠宰及肉类加工废水的水质水量特性,在调查沈阳市屠宰及肉类加工企业废水处理现状的基础上,指出目前,一些企业缺少污水处理设施、现有设施不能正常运转及运行费用高等问题,提出技术对策:对小规模的该类企业根据实际情况,建议采用污水外运,沉积物做农肥;或人工格栅-隔油沉淀-强化气浮的一级强化工艺;或人工格栅-隔油调节池-水解酸化池-生物接触氧化池的二级工艺。对大规模的企业根据实际情况,建议采用粗、细格栅-刮渣撇油平流沉淀池-高效气浮-水解酸化-SBR/A2 O/生物接触氧化-氧化塘/人工湿地/BAF工艺。

屠宰及肉类加工废水处理现状及研究进展

我国经济的高速发展和人民生活水平的显著提高,促使全球肉类生产量在过去30 a中翻了1倍,预计到2050年底将再次翻倍。据推算,我国屠宰及肉类加工企业年消耗约725.5万t标准煤和10.6亿t新鲜水,年产生废水8.2亿t。综述了国内外常见屠宰及肉类加工废水处理工艺的研究现状与发展趋势,并结合存在的问题对今后的发展方向和应用原则进行了总结,该研究旨在为屠宰及肉类加工废水处理工程的设计和相关研究提供参考。

屠宰及肉类加工业污染管控途径研究

文章针对屠宰及肉类加工业的主要环境污染问题,系统分析了目前该行业的管控政策、标准和技术,提出了今后行业管控技术的发展方向,旨在为该行业污染防治、环境质量改善等方面的研究提供参考。

屠宰与肉类加工废水可持续处理工艺探讨

文章对屠宰与肉类加工废水废水中的主要污染物来源、特点及对常见的两种屠宰与肉类加工废水处理工艺特点进行了阐述,通过对某大型屠宰与肉类加工企业污水处理工艺的两个不同方案进行对比分析。指出了在结合废水特征与出水指标的情况下,更为合理的屠宰与肉类加工废水处理工艺,并通过相关技术指标,论证了最佳的废水处理工艺,同时提出了屠宰与肉类加工废水可持续处理技术的观点。

预处理+脉冲式厌氧滤池+CASS工艺处理屠宰及肉类加工废水工程应用

采用预处理+脉冲式厌氧滤池+CASS工艺处理屠宰及肉类加工废水,设计处理水量6000m^3/d。在实际进水COD约2800mg/L,NH_3—N约100mg/L的情况下,处理后实际出水水质COD<120mg/L,NH_3—N<25mg/L。介绍该组合工艺的特点,具体设计参数,并对本系统中的重点工艺运行情况及需注意的问题进行探讨分析。

浅析屠宰及肉类加工工业排污单位填报排污许可证申请表要点

《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业》(HJ860.3-2018)已经于2018年6月30日由生态环境部发布实施.文章从规范设施及排放口编号、废水排放口许可排放浓度和排放量的规定、废水混合排放的许可浓度限值确定和许可排放量计算、废水自行监测中污染物指标要求等方面重点分析了屠宰及肉类加工工业排污单位填报排污许可证申请表的要点.

山东省贸易办公室提出做好新阶段定点屠宰管理工作的八项措施

为确保肉类产品的长期稳定供应,提高肉类产品的质量卫生安全水平,保障人民群众的身体健康,促进我省肉类屠宰加工业的发展,现就做好新阶段定点屠宰管理工作提出如下意见.

我国农产品加工企业采纳HACCP标准的行动模式研究——以屠宰及肉类加工企业为例

本文明确了农产品加工企业采纳HACCP标准的三大类影响因素和14个组成变量,利用对我国31家屠宰及肉类加工企业的实地调研数据,将因子分析与聚类分析方法相结合,识别了我国农产品加工企业采纳HACCP标准的"战略型"和"工具型"两大类行动模式,并在此基础上进一步探讨了在国内推广HACCP标准的政策启示。

浅谈HACCP认证

HACCP就是危险分析与关键控制点.它是一种科学高效、简便合理、实用的专业性强的预防性食品安全质量控制体系.应用HACCP体系来控制食品安全,从水产品、肉类、果蔬等食品生产者在生产过程中都开始采用.HACCP已成为当今国际食品行业不可逆转的发展趋势.

信息播报

陕西今年将投三千万建肉类蔬菜“身份证”系统 今年,陕西省将投入3000万元建设肉类和蔬菜流通追溯体系,主要用于建立肉类屠宰加工企业的现代信息系统。肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据都要录入网络平台,