功能性动物蛋白在肉类贮藏食品加工中的应用

功能性动物蛋白添加剂产品 ,应用于肉类贮藏食品加工中 ,既可提高产品的质量与组织结构 ,还可降低产品的加工成本 ;同时功能性动物蛋白还对人类具有美容与营养价值 ,经深入广泛的研究与加工生产实践 ,已经产生极其显著的效果 ,深受消费者 ,加工者的欢迎。