如何提高萝卜品质

一、影响萝卜肉质根品质的因素 1.糠心。引起萝卜糠心的主要原因有两个:一是水分失调。播种过早,水肥供应不及时或不足易造成糠心;在肉质根生长盛期,如果温度过高,湿度过低,正值植株吸收作用和蒸腾作用旺盛之时,水分消耗量大,造成肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质水分;早期抽薹、开花或延迟收获,贮藏时覆土过干,坑内湿度过低,贮藏时间过长,都会使萝卜水分失调而糠心。二是与品种有关。凡是肉质致密的小型品种,都不易糠心。生长速度快,肉质松软的大型品种均易糠心。