肉制品节能干燥的理论计算

文章介绍了在肉食品干燥过程中,利用太阳能、蒸汽热量和回收蒸汽的回水热量联合供热。计算得出能够增加干燥室内的热量,达到节省燃料的效果。能够降低肉食品干燥的经济成本。