人和哺乳动物腓肠肌的肌纤维分型

人和哺乳动物腓肠肌的肌纤维分型朱道立（江苏省南通师专生物系）采用肌动球蛋白腺苷三磷酸酶法对人和家兔、猫的腓肠肌纤维类型进行了研究。结果表明：人类和哺乳动物的腓肠肌纤维可分为三种类型。ＳＯ型纤维收缩速度慢，兴奋阈值低，易发动而不易疲劳，适合于维持动物的...

蒙古马不同部位骨骼肌肌纤维特性分析

研究蒙古马不同部位肌肉的肌纤维特性,为寻找马肉嫩度指标提供基础数据。选用成年雄性蒙古马3匹,分别从颈部的夹肌、前肢的臂三头肌、背部的背最长肌和后肢的臀中肌中采集肌肉样品,制成石蜡切片后,利用免疫组织化学方法对各部位肌肉的肌纤维进行分型并用图像分析软件对肌纤维平均直径进行测定。结果显示,夹肌的慢肌纤维占比显著高于其它各部位肌肉,背最长肌和臀中肌的快肌纤维占比较高;臀中肌的肌纤维平均直径显著低于其它各部位肌肉。夹肌和臀中肌均为嫩度较高的肌肉,是为理想的食用部位。

跑步效率(running economy)的影响因素

跑步效率称跑步经济性(runningeconomy,RE),它反映了机体对能量利用效率,一般通过测试次最大强度下的摄氧量反映。RE是与中长跑运动成绩紧密相关的指标,它在不同水平的训练群体之间和同一群体不同个体之间存在着差异,这也可能部分解释了中长跑运动员运动成绩之间个体差别的原因。文章在参考众多国外研究文献的基础上,综述了对其影响的一些因素和存在的问题,为以后的研究提供参考。