肌肉模拟材料热学参数测定

作者根据量热学原理,设计了比热测定的实验装置,对肌肉模拟材料的比热进行了测定。在大量实验数据的基础上,从计算公式中获得其比热和新鲜牛肉的比热(牛肉比热为3.10J/g·T)非常一致,验证了肌肉模拟材料和天然肌肉的热学性质吻合。

生物样品和其模拟组织材料比热参量测试仪的研制

作者根据全热学原理、设计了比热测定的实验装置。对肌肉模拟材料的比热进行了测定。在大至实验数据的基础上，从计算公式中测得其比热和新鲜牛肉之比热（牛肉比热为３．１０Ｊ／ｇ．Ｔ）非常一致，验证了肌肉模拟材料和天然肌肉的热学性质吻合。