发酵豆渣在鲫鱼配台饲料中应用的初步研究

本试验选取180尾鲫鱼（65．80±．47），随机分为3组（I、Ⅱ和Ⅲ）。每组3个重复，每个重复20尾鱼，分别饲喂含20％的发酵豆渣饲料，品牌全价饲料，100％发酵豆渣。结果表明，饲喂含20％发酵豆渣饲料的鲫鱼增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率、肌肉水分含量和粗蛋白含量与饲喂品牌全价饲料的鲫鱼差异不显着（P〉0．05），均显着优于饲喂100％发酵豆渣的鲫鱼。由此可见，发酵豆渣可以作为蛋白饲料原料用于鲫鱼饲料配方。