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体重、营养水平及性别对二元杂交猪肌肉中胶原蛋白含量的影响 被引量:6
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作者 杨飞云 刘作华 +2 位作者 黄萍 陈代文 张克英 《饲料研究》 CAS 2002年第1期1-3,共3页
本试验设高、低两个营养水平,并于20 kg、35 kg、50 kg、80 kg、100 kg时进行屠宰,测定了不同性别长×荣二元杂交猪肌肉中的胶原蛋白含量随体重变化规律。试验结果表明,肌肉中的胶原蛋白含量随体重的... 本试验设高、低两个营养水平,并于20 kg、35 kg、50 kg、80 kg、100 kg时进行屠宰,测定了不同性别长×荣二元杂交猪肌肉中的胶原蛋白含量随体重变化规律。试验结果表明,肌肉中的胶原蛋白含量随体重的增加呈对数函数变化(y=0.0489 lnx+0.0428,R2=0.8425),20~35 kg阶段肌肉中胶原蛋白含量升高幅度最大,达32.2 %,35 kg后肌肉中胶原蛋白含量变化不大(P > 0.05) ;营养水平对肌肉中胶原蛋白含量无显著影响(P > 0.05) ;公猪50 kg以前高于母猪(P > 0.05),50 kg后公母间差异很小(P > 0.05)。 展开更多
关键词 营养 二元杂交猪 性别 体重 肌肉胶原 蛋白
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水产加工
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《南方水产科学》 CAS 2002年第3期40-43,共4页
关键词 斑点叉尾 死后变化 日本鳗鲡 肌肉胶原 蛋白质变性 生物胺 上海水产大学 动力学 加压处理
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Science Letters:Cellular growth under hydrostatic pressure using bovine aortic EC-SMC co-cultured ePTFE vascular graft 被引量:1
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作者 孙雷 NIWA Koichi +1 位作者 林建忠 KARINO Takeshi 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2005年第2期79-82,共4页
High blood pressure (hypertension) is implicated in the development of atherosclerosis. Blood vessels are constantly subjected to stretch due to blood pressure and changes in stretch usually instigate adaptive vascula... High blood pressure (hypertension) is implicated in the development of atherosclerosis. Blood vessels are constantly subjected to stretch due to blood pressure and changes in stretch usually instigate adaptive vascular remodeling, including abnormal growth and proliferation of vascular smooth muscle cells (VSMCs) as well as extracellular matrix (ECM). In this experiment, we used bovine aortic endothelial cells and smooth muscle cells (EC-SMC) co-cultured ePTFE vascular grafts subjected to normal atmospheric pressure (as a control), and 100 mmHg hydrostatic pressure for 7 d. The increase of cell layer thickness was observed. When measured, the cell layer thickness increased by 116.2%. The increase of collagen (Type Ⅳ)synthesis was also observed in the immunohistochemistry assay. When stained with toluidine blue, the cells showed metachromatic phenomenon. 展开更多
关键词 Pressure ePTFE graft EC-SMC co-culture Collagen Proliferation Metachromatic
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