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题名“互联网+”肠旺面的商业模式创新研究
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作者
丁云云
张小红
赵建川
马敏耀
毛啟
杨颖
罗锐
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机构
贵州师范学院数学与计算机科学学院
贵州师范学院大数据科学与智能工程研究院
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出处
《现代商贸工业》
2018年第19期63-64,共2页
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基金
贵州省2017年大学生创新创业训练计划项目(项目编号:201714223029)
贵州师范学院2017年度校级学生科研项目校院联合项目:互联网+贵阳特色小吃肠旺面的商业模式创新研究
+4 种基金
"贵州师范学院大学生互联网+创新创业训练中心"(项目编号:黔教高发[2015]337号
黔教高发[2017]158号)
贵州省高技术产业示范工程专项项目(黔发改投资[2015]1588号)
贵州省教育厅创新群体重大研究项目(合同编号:黔教合KY字[2016]040)
贵州省普通高等学校工程研究中心(合同编号:黔教合KY字[2016]015)
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文摘
互联网浪潮的兴起,使许多行业感受到了前所未有的危机感,贵阳特色小吃肠旺面在互联网下的发展之路同样困难重重。据此,就当前肠旺面的创新发展的必要性问题进行探讨,阐述肠旺面在"互联网+"的大背景下与互联网融合,使其营销模式更加创新化、规范化和标准化,给肠旺面走向"互联网+"的风口提供新思路。
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关键词
互联网
特色小吃
商业模式
肠旺面
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分类号
F27
[经济管理—企业管理]
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题名肠旺面
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作者
陈冀川
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出处
《中国食品》
1989年第5期45-45,共1页
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文摘
肠旺面是贵阳市的著名传统风味小吃,已有近百年历史,深受当地人民的喜爱.1960年,周恩来同志到贵阳市视察工作,品尝过肠旺面后亦有赞词.这种小吃在六十年代中叶曾断档十多年,后恢复供应,
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关键词
烹饪
肠旺面
面食
食谱
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分类号
TS972.11
[轻工技术与工程]
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题名贵阳小吃肠旺面
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作者
张建明
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出处
《四川烹饪》
2002年第11期32-32,共1页
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关键词
制法
贵阳
小吃
肠旺面
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分类号
TS972.116
[轻工技术与工程]
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题名贵州肠旺面
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作者
翁俊安
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出处
《乡镇论坛》
2016年第24期36-36,共1页
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文摘
贵州肠旺面是贵州省的一道特色旱餐小吃,大碗的肠旺面热气腾腾。一眼看去,肥肠白嫩,血旺暗红,青葱点缀,香辣的红油漂浮在面汤上,光是看着,就是一顿让人颇觉享受的视觉大餐。
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关键词
中国
当代文学
散文
《贵州肠旺面》
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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