奶牛肠源性乳腺炎发病机理及防控措施

奶牛患乳腺炎会影响牛体健康和牛奶质量,从而制约乳品行业的发展,因此了解奶牛乳腺炎的发病机理有助于其精准防控。最近的研究发现奶牛的内源性肠-乳腺通路在诱导乳腺炎,即肠源性乳腺炎中发挥重要作用。该文综述了奶牛肠源性乳腺炎的发病机理及微生态制剂、植物提取物等对奶牛肠源性乳腺炎的防控机理,以期为奶牛肠源性乳腺炎的防控提供新的思路。

奶牛肠源性乳腺炎发病机制及短链脂肪酸的防控作用

奶牛乳腺炎是一种影响奶牛群的疾病,严重制约着乳品行业的发展。通常情况下认为乳腺炎是由致病菌通过乳腺导管侵入乳腺引起的局部炎症,最近的研究发现奶牛的内源性“肠-乳腺”轴在诱导乳腺炎中发挥同样重要作用,即肠源性乳腺炎。因此,靶向调控胃肠道,可能是防控“肠源性乳腺炎”的有效方法和途径。短链脂肪酸(SCFAs)是具有维持胃肠道菌群稳态、恢复血乳屏障通透性、抑制乳腺炎症发展的一种新型膳食物质。选用SCFAs靶向调控肠-乳腺轴,可有效防治奶牛肠源性乳腺炎。该文就奶牛肠源性乳腺炎的发病机理及SCFAs的防控作用进行综述,以期为奶牛肠源性乳腺炎的防治提供新的思路。