低聚木糖对三倍体虹鳟生长、抗氧化能力及肠道炎症因子基因表达的影响

为了评价低聚木糖(xylooligosaccharide,XOS)对三倍体虹鳟Oncorhynchus mykiss生长、抗氧化能力及炎症因子基因表达的作用,试验设5个处理组,每组设3个重复,每个重复30尾幼鱼(初始体质量为20.85 g±0.48 g),分别投喂添加不同XOS水平(0、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%,均为质量分数,下同)的试验饲料,饲养周期为56 d,试验结束后测定其生长、抗氧化及肠道炎症因子基因表达等指标。结果表明:饲料中添加XOS可显著提高虹鳟的增重率和特定生长率(P<0.05);饲料中添加XOS可显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LZM)活性(P<0.05),当饲料中添加1.00%XOS时,SOD和LZM活性增强,最高值分别为219.60、14.29 U/mL,丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性无显著性变化(P>0.05);肠道SOD、CAT和LZM活性随XOS添加水平的升高呈先升高后降低趋势,SOD(176.93 U/mg prot)、CAT(9.75 U/mg prot)和LZM(37.82 U/mg prot)活性在0.75%XOS组达最高值,但肠道MDA含量无显著性变化(P>0.05);XOS对肠道炎症因子相关基因IL-1β、IL-2、IL-8、TNF-α和PepT1的表达量均有影响,且随XOS添加水平升高其表达量均呈先升高后降低趋势,IL-1β、TNF-α和PepT1达量在0.75%XOS组达最高值。研究表明,饲料中添加0.25%~1.00%XOS可促进三倍体虹鳟生长并增强机体抗氧化能力,0.75%~1.00%XOS添加水平效果最为明显。

大蒜和茯苓对草鱼幼鱼肠道结构、功能及肠道微生物群落的影响

为研究饲料中添加大蒜(Allium sativum)和茯苓(Poria cocos)对养殖鱼类肠道结构和肠道微生物群落的影响,试验选取草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼[(12.11±0.2)g]为研究材料,分为4组,对照组饲喂基础饲料,试验A组、B组和AB组分别在基础饲料中添加2%大蒜、1%茯苓、1%大蒜+0.5%茯苓。养殖8周后,对比分析肠道组织的形态、结构与免疫因子转录水平、抗氧化酶活力及微生物群落变化。结果表明:3个试验组草鱼肠道绒毛长度均显著高于对照组(P<0.05);AB组肠道免疫因子补体C3(component C3)、溶菌酶(lysozyme,LYZ)的转录水平和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活力、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量都极显著高于对照组(P<0.01);16S rRNA高通量测序分析显示,大蒜和茯苓混合添加降低了肠道致病菌拟杆菌(Bacteroidaceae)和弧菌(Vibriona⁃ceae)的丰度,增加了硝化细菌螺旋体(Brevinemataceae)的丰度。研究表明:饲料中添加大蒜能有效提高鱼肠道非特异免疫因子能力和改善肠道结构,添加茯苓能有效提高鱼肠道的抗氧化酶能力,而混合添加大蒜和茯苓能有效改善草鱼肠道结构、非特异性免疫、抗氧化能力及肠道菌群结构。