混合微藻替代鱼油对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成及肠道部分生化指标的影响

本实验以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼[(39.69±0.25)g]为研究对象,探究由裂壶藻(Schizochytrium sp.)和拟微绿球藻(Nannochloropsis sp.)组成的混合微藻替代鱼油对幼鱼生长性能、体组成、肠道消化水平及抗氧化能力的影响,以确定混合微藻替代鱼油的适宜比例。通过在基础饲料中添加不同比例的混合微藻,分别替代0、25%、50%和100%的鱼油,制成4组等氮等脂的实验饲料(分别命名为D1、D2、D3和D4),每组饲料设3个重复,实验周期为12周。结果显示,随替代比例的提高,大菱鲆幼鱼的增重率(WGR)和饲料效率(FE)呈下降趋势,D1、D2和D3组的特定生长率(SGR)和FE无显著性差异,但均显著高于D4组(P<0.05);肝体比(HSI)在D1组达到最大值,且显著高于其他各组(P<0.05);存活率(SR)和肥满度(CF)在各组之间无显著差异(P>0.05)。随着混合微藻替代鱼油比例的升高,全鱼和肌肉粗脂肪含量呈先升高后降低的变化趋势,且D4组显著低于D1组(P<0.05);大菱鲆幼鱼鱼体中C20:4n-6和n-6 PUFA含量显著升高,在D4组均达到最大值,且显著高于对照组(P<0.05)。而EPA、DHA和n-3 PUFA含量随之显著下降,对照组(D1)含量显著高于其他各组(P<0.05);肌肉中C20:4n-6和DHA含量在不同实验组间无显著性差异(P>0.05),EPA和n-3 PUFA含量呈显著降低趋势(P<0.05)。肠道脂肪酶活力在D3组达到最大值,显著高于对照组(P<0.05),肠道胰蛋白酶活力也是在D3组最高,但与对照组无显著性差异(P>0.05)。与D1组相比,D3组肠道中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)活力和补体C3含量均显著升高(P<0.05)。肠道中超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活力随替代比例的提高呈先升高后降低的趋势,均在D3组达到最大值,显著高于D1组(P<0.05),而肠道中丙二醛(MDA)含量在不同实验组间并未表现出显著性差异(P>0.05)。综上所述,混合微藻替代50%的鱼油并不会对大菱鲆幼鱼的生长性能产生负面影响,同时可以提高肠道的消化性能、抗氧化能力和非特异性免疫能力。

四种植物提取物对肉鸡生长性能、肠道及排泄物生化指标的影响

观察比较了樟科(CFPE)、丝兰(YE)、一串红(SS)和桂花(OFL)植物提取物对肉鸡生产性能、肠道和排泄物生化指标的影响。将300只0日龄AA肉鸡随机分为5组:即肉桂、丝兰、一串红和桂花提取物各添加200 mg/kg为试验组,以基础日粮为对照组。每个试验组3次重复,每重复20只。结果表明,与对照组相比,各试验组均可显著提高日增重,降低料肉比(P<0.05),显著改善肉鸡肠道内容物和排泄物的生化指标(P<0.05):氨态氮、尿素氮、尿酸含量及脲酶活性较对照组呈下降趋势;同时抑制了产脲酶、尿酸酶、尿囊素酶菌以及一些肠道有害细菌的生长,直接抑制粪中尿酸酶活性,从而有效地减少了氨气的逸放,降低其对肉鸡的应激,进而生长性能各项指标都有了改善。

酸解氧化魔芋葡甘露聚糖对齐口裂腹鱼肠道免疫功能的影响

在日粮中添加酸解氧化魔芋葡甘露聚糖1.6%（acidolysis oxidized of konjacgluconmannan,A-OKGM）,饲养齐口裂腹鱼（Schizothorax prenanti）60 d后,齐口裂腹鱼经腹腔注射9伊108cfu/m L的嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila,Ah）0.2 mL,在注射嗜水气单胞菌1周后,分别取齐口裂腹鱼肠道分成前肠、中肠和后肠段。利用酶标仪测定溶菌酶（LZM）和酸性磷酸酶（ACP）;并运用荧光定量PCR分析酸解氧化魔芋葡甘露聚糖对齐口裂腹鱼感染嗜水气单胞菌后不同肠段中白细胞介素-1β（il-1β）、白细胞介素-10（il-10）、白细胞介素-8（il-8）、肿瘤坏死因子（tnf-α）和转化生长因子β（tgf-β1）的表达影响。结果表明,与注射磷酸盐缓冲液对照组相比,感染嗜水气单胞菌A-OKGM组对齐口裂腹鱼的前肠、中肠、后肠中溶菌酶的活性有增加的趋势,但是没有达到显著水平（p〉0.05）;在中肠中,感染嗜水气单胞菌A-OKGM组的il-1β、tnf-α、tgf-β1较感染嗜水气单胞菌对照组表达上调（p〈0.05）,而il-10和il-8则相对下调。在后肠中,感染嗜水气单胞菌A-OKGM组il-1β、tnf-α、tgf-β1、il-10及il-8较感染嗜水气单胞菌对照组表达下调（p〈0.05）。本试验在日粮中添加A-OKGM1.6%对齐口裂腹鱼中肠的免疫功能有着活化的作用,对后肠中整体细胞因子起着抑制的作用,从而减轻机体产生的炎症损伤,从而增强齐口裂腹鱼肠道免疫的作用,可促进鱼体健康生长。