草莓和肥桃中过氧化氢酶活性的荧光法测定

以喹啉为荧光底物,经Fenton反应产生强荧光物质,偶合过氧化氢酶催化H2O2分解反应,建立了过氧化氢酶的活性测定的新方法,方法用于水果样品中过氧化氢酶活性的测定,结果满意。

肥桃酱的流变特性研究

研究了不同温度下肥桃酱的流变特性。通过回归分析发现，肥桃酱为假塑性流体，其稠度系数随温度的升高而降低，温度对其稠度系数的影响可用Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ方程来描述。

不同类型肥桃光合特性比较研究

为探索肥桃的光合作用规律,以肥桃中最具代表性的红里肥桃和白里肥桃为试材,测定了光合有效辐射、CO2浓度、环境因子日变化对光合作用的影响。结果表明,无论在强光或弱光条件下,白里肥桃光能利用效率高于红里肥桃;相同环境条件下,白里肥桃净光合速率显著大于红里肥桃。叶面温度、光合有效辐射与胞间CO2浓度呈负相关关系,与光合速率呈正相关关系;大气CO2浓度、光合有效辐射与蒸腾速率、气孔导度呈正相关关系。光合作用环境参数中叶片温度是影响光合作用最主要的因素,其次是光合有效辐射和环境CO2浓度。

桃蛀螟和桃潜叶蛾在肥桃产区的发生动态

2008～2012年连续5年监测了桃蛀螟和桃潜叶蛾在肥桃产区的发生动态。结果表明,桃蛀螟和桃潜叶蛾在肥桃产区1年分别发生3代和5代,都有世代重叠现象。该两种害虫发生量大,危害严重,是重要防治对象。两种害虫每代成虫的发生高峰期年度间略有不同,发生的群体数量波动较大,应因时因地进行防治。

肥桃采后生理变化及贮藏保鲜技术研究进展

肥桃果实柔软多汁、风味芳香、营养丰富,是我国地方名优果品之一。采后常温下极易腐烂变质,低温贮藏易受冷害、褐变,不耐贮藏。从采后呼吸作用、乙烯、酶活、细胞膜的变化,以及低温贮藏下的冷害生理等方面论述了肥桃果实采后的生理变化,阐述了肥桃果实的物理保鲜、化学保鲜和涂膜保鲜等贮藏技术的研究现状,为深入研究肥桃果实保鲜提供理论依据。

肥桃早期落叶致病原因研究

在肥桃产区的肥城市，从每年的４月底至６月中旬，肥桃新梢大量功能叶片脱落．落叶常伴有蜜腺处变褐．经过对蜜腺处褐斑分离与接种试验．未得到致病菌．喷布不同种类的杀菌剂．亦未能减轻落叶发生．摘除新梢顶尖及蜜腺，落叶减轻．据此认为肥桃早期落叶不是侵染性病害．

有机肥对肥桃果实品质的影响

[目的]探讨生产中常用有机肥料与“红里肥桃”产量及品质等的相关性,筛选对红里肥桃产量及品质更有效的有机肥。[方法]以红里肥桃为试材,设4个有机肥和3个施肥量,在果实成熟期测定各品质指标,分析比较处理效果。[结果]有机肥对提高果实品质效果明显,与施肥量不相关。贝壳有机肥果实单果重是对照的1.25~1.56倍;豆饼有机肥果实可溶性糖总量较对照高13.56%~39.27%,葡萄糖含量比对照高25.44%~8.38%;海藻有机肥果实糖酸较比对照高102.88%~32.30%,且降酸效果显著,最高可降41.70%,香气成分种类比对照多8种。[结论]豆饼有机肥在提高果实甜度和硬度方面作用明显;海藻有机肥在降低果实酸度、提高果实糖酸比和果实香气效果较好。试验所选肥桃植株在40 kg/株的施肥量时果实品质的各项指标表现较佳,本试验条件下40 kg/株即可满足生产需求。

绿色肥桃有害生物控制技术

为克服过去有害生物控制单纯以化学防治为主,制约绿色肥桃生产的弊端,在开展调查研究的基础上,以生产绿色肥桃为目标,从桃园生态系统出发,组建了以农业、物理和生物措施为主的绿色肥桃有害生物安全控制技术,并在肥桃主产区进行了大面积示范推广,取得了显著的经济、社会、生态效益。

肥城桃新品种“肥桃王子”的选育

肥桃王子是以红里肥城桃为母本,通过杂交育种,利用胚培技术辅助培育出的肥城桃新品种。通过8a的观察试验,该品种个大、可溶性固形物含量高、着色鲜艳、风味香甜,栽培综合性状优于红里肥城桃。经宁阳、济南等地区试验,结果性状稳定,在我国华北地区推广应用潜力较大。

香肥桃(暂定名)新品系的选育及栽培技术要点

2004年调查发现肥城桃实生芽变株系-香肥桃(暂定名),随后4年的高接换头和多点区域试验表明:香肥桃品质优良,味特香,平均单果重320.8g,最大480.5g,果面米黄色。果肉黄白色,初熟肉质稍硬,完熟变软,质细多汁,纤维少,可溶性固形物含量15.2%。果皮不易剥离,粘核,无裂果现象。8月中旬果实成熟,比肥桃早10天。树势中庸,成花容易,花粉量大,自花授粉坐果率高。嫁接后第2年开花,第3年平均株产12.35kg,第4年25.40kg。介绍了香肥桃建园、整形修剪、施肥、花果管理和病虫害防治等栽培技术要点。

红肥桃长到500-1000克的关键技术

1 花果管理疏花疏果的原则:以树定产、分枝负担,根据树势和地力条件,确定留果量.具体分四步:①冬剪细致修剪结果枝具体指标要按枝果比,壮树按4∶1,弱树按5∶1;②疏花 4月上旬进行花期修剪,对串花长枝要短截,过密的结果枝要间疏,以疏除结果枝为主;③疏果 5月上、中旬定果,疏除小果,对腚果、畸形果、病虫果,5月下旬根据留果量1次定果,果间距40～50厘米左右;④限量根据树龄主杆粗度和枝杆粗度、长度定产定量.栽植后2年挂果,全部摘掉不留果,3年主杆粗度为90毫米,枝杆粗度为50毫米,长度为2.20米,株留果50个左右.四年主杆粗度为120毫米,枝杆粗度为60毫米,长度为2.70米,株留果70～100个.5年以上主杆粗度为135毫米,枝杆粗度为85毫米,枝长度为3.30米,株留果100～160个.

红肥桃新品种栽培技术

红肥桃是肥城市肥桃研究所与中国科学院植物研究所合作培育的肥城桃新品种。其中:红肥桃1号、3号成熟期分别为7月底、8月下旬至9月上旬,个头特大,单果重498—1000克,肉质香甜,质地较硬,含糖量17—20度,自花授粉坐果率高,丰产稳产。抗病虫能力强,抗寒、抗旱,耐瘠薄,山区平原均结果良好。一、建园定植:以褐土类建园为宜,土壤有机质含量不能低于1%,呈中性或微碱性,PH 为7.5左右。园内须具备良好的排灌设施。

肥桃品质提升“三增三控一适”技术试验

对肥桃进行“三增三控一适”技术试验表明,“三增”为增施有机肥、增施钾肥和增加光照。增施有机肥以每株施益生菌腐熟发酵大豆15 kg效果优于施“地三好”有机肥20 kg、圈肥40 kg;增施钾肥以施高钾型N、P、K含量为13-5-32肥效果优于施平衡型钾肥21-21-21肥的和不施钾肥的;增加光照以三主枝挺身形小开张角度25~30°树的效果优于三主枝开心形大开张角度50~60°树和三主枝开心形较大开张角度65~75°树。“三控”为控氮、控水、控留果量。以7月以后控氮控水每株留果200个增加果实品质的效果优于控氮控水每株留果240个的和施氮肥浇水每株留果200个的。“一适”为适期采收。以90%成熟度的果实品质最高,优于过早、过晚采收的果实,以9月3日采收鲜食品质最佳,长途运输宜提前2~3 d即8月30日采收。

山东泰安肥桃产区梨小食心虫发生动态性诱监测研究

为适时有效防治梨小食心虫在山东泰安肥桃产区的为害，2008～2012连续5年采用性诱芯对其发生动态进行了监测研究。结果表明，梨小食心虫在山东泰安肥桃产区1年发生5代，有世代重叠现象。全年各代中以第3代成虫发生量最大，为害最重，是重要防治对象。其每年发生动态基本一致。但由于受温度和降水等气象因子的影响，每代发生高峰时间及各代发生量略有不同，年度间群体数量波动也较大。

肥桃

肥桃因产于山东省肥城而得名,已有一千多年的栽培历史。因肥桃果实大,呈米黄色、果形美、肉质细嫩、味甘多汁、营养丰富而驰名中外,历代为皇室贡品。据1904年《肥城县乡土志》记载“……惟桃最著名,近来东西洋诸国莫不知有肥桃者。”又据1934年吴耕民教授的《肥桃调查报告》中称“肥桃形大,品香气馥郁,汁多味甜,其品质较上海水蜜桃之果实有过之无不及。”肥桃一般单果重250克,大者可达757克。

肥桃与桃文化

中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃，以其个大、味美，营养丰富而在国内外享有盛名，被称为“群桃之冠”。

“肥桃”今昔

肥桃是我国独特的名优果品之一。因产肥城、故名肥城桃,简称肥桃;又名佛桃。又因果实肥大,故曰大桃。何以称“佛桃”?说法不一。民间流行最广的说法是。肥桃于仲秋节成熟。当地群众多以此供佛,故名佛桃;又说因果顶微尖。凸起外部旁侧有一小凹如佛脐而日佛桃。肥桃果实个大,营养丰富,味甘郁香。

棉花补施桃肥的作用及技术

在棉花生产上,多年来已把补施桃肥作为一项增产技术推广。但是,由于对桃肥的的认识不一,重视程度有别,在落实过程中往往存在着很大的差异。由于桃肥不落实,致使一些前期长势较好的棉花早衰、垮杆。已经到手的成桃铃重减轻。