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从肥西老母鸡企业发展的成功经验看皖西白鹅产业
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作者 陈兆清 《安徽农学通报》 2011年第23期4-6,14,共4页
肥西老母鸡与皖西白鹅都是安徽省著名农产品品牌,近年来,肥西老母鸡产业发展迅猛,龙头企业快速发展壮大。工业化生产、标准化操作、连锁化经营、科学化管理是肥西老母鸡迅速做大的根本保证。分析了皖西白鹅产业在发展中存在的问题,提出... 肥西老母鸡与皖西白鹅都是安徽省著名农产品品牌,近年来,肥西老母鸡产业发展迅猛,龙头企业快速发展壮大。工业化生产、标准化操作、连锁化经营、科学化管理是肥西老母鸡迅速做大的根本保证。分析了皖西白鹅产业在发展中存在的问题,提出了做大皖西白鹅产业的具体措施,即政府要加大扶持力度,整合资源,坚持羽绒和鹅肉加工开发双轮驱动,以快速振兴皖西白鹅产业。 展开更多
关键词 西老母鸡 皖西白鹅 产业发展
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肥西老母鸡连锁快餐业的成功经验及其对我省餐饮企业的启示
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作者 陈丽丽 王志会 《大众商务(下半月)》 2010年第2期258-258,共1页
1983年,肥西老母鸡从一个家庭作坊试的孵鸡厂,净资产从150多万到现在的4000多万,已成为安徽省内经营规模最大、发展速度最快、独具文化特色的本土连锁快餐企业。本文归纳总结了肥西老母鸡的经营策略,为中国本土餐饮品牌乃至其他行... 1983年,肥西老母鸡从一个家庭作坊试的孵鸡厂,净资产从150多万到现在的4000多万,已成为安徽省内经营规模最大、发展速度最快、独具文化特色的本土连锁快餐企业。本文归纳总结了肥西老母鸡的经营策略,为中国本土餐饮品牌乃至其他行业品牌的发展提供借鉴。 展开更多
关键词 西老母鸡 快餐业 经营
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Effects of Bacteria and Accessories on Chicken Manure Compost 被引量:1
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作者 杨恕玲 侯丽鹏 +1 位作者 翟玉蕊 张春珍 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第2期317-321,共5页
[Objective] In order to study the influence of bacteria and accessories of chicken manure compost.[Method] The experiment was conducted to investigate the changes of temperature,the quantification of Escherichia coli ... [Objective] In order to study the influence of bacteria and accessories of chicken manure compost.[Method] The experiment was conducted to investigate the changes of temperature,the quantification of Escherichia coli and the odor during chicken manure compost by adding sawdust,rice husk,yeast and lactic acid bacteria respectively.[Result] The results showed that:(1) The yeast group reached the highest fermentation temperature 67.6 ℃,which was 6.9 ℃ higher than that of lactic acid bacteria group,and the fermentation time of yeast group kept over 55 ℃for 16 days,which was 5 days longer than that of lactic acid bacteria group,both of which were better than that of control group(55.9 ℃,5 days);(2)The highest fermentation temperature of sawdust group was 2.2 ℃ higher than that of rice husk group,and the fermentation time of sawdust group kept over 55 ℃ was 3 days longer than that of rice husk group;(3) The quantification of E.coli reduced from10^5 to 10^2per gram in both of the yeast group and the lactic acid bacteria group.The odor of the yeast group and the lactic acid bacteria group disappeared in the seventh day and the eighth day respectively.[Conclusion] The results showed that the adding of yeast and sawdust was the best condition for chicken manure composting in this experiment. 展开更多
关键词 Lactic acid bacteria YEAST SAWDUST Rice husk Chicken manure compost
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老乡鸡拓城 被引量:2
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作者 韩璐 《21世纪商业评论》 2020年第1期28-31,共4页
选好赛道,从小处着手。上海环球金融中心,地处整个陆家嘴的核心位置,在B2层美食广场,"老乡鸡"的招牌格外醒目。这家店是老乡鸡2019年10月在上海开业的新店,进店是统一的宣传牌:180天纯正土鸡,以及4大桶用以炖制鸡汤的农夫山... 选好赛道,从小处着手。上海环球金融中心,地处整个陆家嘴的核心位置,在B2层美食广场,"老乡鸡"的招牌格外醒目。这家店是老乡鸡2019年10月在上海开业的新店,进店是统一的宣传牌:180天纯正土鸡,以及4大桶用以炖制鸡汤的农夫山泉。店面自助式点餐,18元的肥西老母鸡汤、23元旱蒸鸡、16元的农家小炒肉,人均50元左右的一顿家常餐食,在陆家嘴很受上班族欢迎。 展开更多
关键词 麦当劳 西老母鸡
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“肥西老母鸡”更名浅议
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作者 张立 《才智》 2012年第36期164-164,共1页
为了扩大市场,"肥西老母鸡"更名为"老乡鸡",这次更名一方面有利于克服地域的限制,另一方面又并未真正建立起超越方言表征形式的价值内涵,没有更好满足将来走向世界的需要,探究这次更名的得失对于方言相关产品的发... 为了扩大市场,"肥西老母鸡"更名为"老乡鸡",这次更名一方面有利于克服地域的限制,另一方面又并未真正建立起超越方言表征形式的价值内涵,没有更好满足将来走向世界的需要,探究这次更名的得失对于方言相关产品的发展具有借鉴意义。 展开更多
关键词 西老母鸡 更名 方言 市场
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强强联合在佳州
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作者 王德明 《印刷经理人》 2017年第7期46-47,共2页
跨行业的强强联合,已成当前市场经济的新常态。位于合肥蜀山区小庙工业园,由孙汉文任董事长兼总经理的合肥佳州印刷包装有限公司(简称佳州),经过多年奋斗,年销售收入已接近5000万元,成为安徽印刷强厂之一;在此基础上,通过与中国电子科... 跨行业的强强联合,已成当前市场经济的新常态。位于合肥蜀山区小庙工业园,由孙汉文任董事长兼总经理的合肥佳州印刷包装有限公司(简称佳州),经过多年奋斗,年销售收入已接近5000万元,成为安徽印刷强厂之一;在此基础上,通过与中国电子科技集团公司第三十八研究所(简称三十八所)、安徽口子酒业股份有限公司(简称口子酒业)和安徽老乡鸡集团有限公司(简称老乡鸡)的联合;优化了产品结构,实现了转型升级。 展开更多
关键词 口子酒业 西老母鸡
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老乡鸡飞出肥西 被引量:2
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作者 徐姝静 《创新世界周刊》 2019年第12期78-81,共4页
2019年10月11日,"中国快餐企业70强"名单发布,"老乡鸡"荣登中式快餐榜首。短短16年,老乡鸡凭什么在全国开店800家,创下年营业额10亿元的业绩?登上中式快餐榜首后,荣耀和光环涌向老乡鸡和它的缔造者束从轩、束小龙... 2019年10月11日,"中国快餐企业70强"名单发布,"老乡鸡"荣登中式快餐榜首。短短16年,老乡鸡凭什么在全国开店800家,创下年营业额10亿元的业绩?登上中式快餐榜首后,荣耀和光环涌向老乡鸡和它的缔造者束从轩、束小龙父子及其团队。对此,老乡鸡董事长束从轩表现得相当淡定。他说,这是水到渠成的事情。"就像打仗,表面上是两只军队的对垒,实际上是两分战争、三分政治、五分经济。 展开更多
关键词 中式快餐 西老母鸡 快餐企业
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金凤凰
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作者 阿基米花 《东方少年(快乐文学)》 2019年第5期41-43,共3页
从前有个旮旯村,村子里只有一条街叫作吴吞街,吴吞街路面铺着烧饼大小的鹅卵石,街头住着财主豪猪,巷尾住着秀才棕熊。豪猪浑身圆滚滚像个瑜伽球儿,他的眼睛很小,身上的刺又粗又尖油光发亮,走起路来这一身尖刺摇摇摆摆地抖动起来,就像秋... 从前有个旮旯村,村子里只有一条街叫作吴吞街,吴吞街路面铺着烧饼大小的鹅卵石,街头住着财主豪猪,巷尾住着秀才棕熊。豪猪浑身圆滚滚像个瑜伽球儿,他的眼睛很小,身上的刺又粗又尖油光发亮,走起路来这一身尖刺摇摇摆摆地抖动起来,就像秋风吹过田野的草丛簌簌作响. 展开更多
关键词 肥母鸡 金凤凰
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实干家束从轩:“鸡汤”老板是这样熬成的
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作者 云起 《时代邮刊》 2021年第12期34-35,共2页
"生活不止诗和远方,还有肥西老母鸡汤……"老乡鸡创始人束从轩,面相憨厚,衣着朴实,一口塑料味普通话,熟练使用网络流行梗,自带萌感。他的创业经历充满了传奇,从养殖1000只小鸡仔做起,后来又进军餐饮业,将老乡鸡做成中式快餐... "生活不止诗和远方,还有肥西老母鸡汤……"老乡鸡创始人束从轩,面相憨厚,衣着朴实,一口塑料味普通话,熟练使用网络流行梗,自带萌感。他的创业经历充满了传奇,从养殖1000只小鸡仔做起,后来又进军餐饮业,将老乡鸡做成中式快餐全国知名品牌。他是怎样做到的? 展开更多
关键词 中式快餐 创业经历 全国知名品牌 餐饮业 老乡鸡 实干家 网络流行 西老母鸡
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