用皮脂量百分位数制定海南省中小学生肥瘦度临界值标准讨论

目的:用皮脂量百分位数制定海南省中小学生肥瘦度临界值标准。方法:测试与百分位数观察值制定海南省中小学生肥瘦度临界值标准。结果:按百分位数P90定为轻度肥胖;P95定为中度肥胖;P97定为"高度"肥胖。PIO定为轻度瘦;P5定为中度瘦,P3以下定为高度瘦。结论:制定评价肥瘦度临界值百分位数,是适合本地中小学生的实际身体状况。按这个标准对运动预防肥胖症和瘦弱症的发生是有实际意义的。

利用光纤式传感器检测猪肉胴体的肥瘦度

以科学的方法评估每头猪的肥瘦度，对现代肉类加工部门具有重要的现实意义和经济价值。本文介绍“Ｙ”型反射式光纤传感器在猪肉肥瘦度检测系统中的应用，详细介绍了一种光纤传感智能检测系统的原理及组成，讨论了其硬件和软件的结构设计。使用表明，该检测系统能满足猪肉胴体肥瘦度检测的要求。

不同密度铜锈环棱螺对不同水体指标影响效果的研究

研究了铜锈环棱螺对2种不同水体中CODMn、叶绿素a、NH3-N、NO3-N和TP的去除效果。结果表明:铜锈环棱螺对于水体中的CODMn、叶绿素a、氮、磷等有一定的去除效果,放养密度、水质肥瘦度、培养时间等3个因素对其去除率存在显著性差异。具体表现为:放养铜锈环棱螺密度与其耗氧速率呈正相关;水体中叶绿素a含量呈现同步降低的规律,但在培养后期(7 d后),2组不同肥瘦度水样中叶绿素含量均下降不明显,即消除率降低;随着培养时间的延长,水样中的COD含量普遍有所增加;NH3-N和NO3-N的去除率在一定条件下与放养密度、水质肥瘦度以及培养时间存在差异性。因此,针对不同肥瘦度的水体,不同的水质指标,应该选择不同的投放密度以达到比较满意的净化效果。

猪肉肥瘦由人控制有了可能

经过西北农林科技大学科研人员近10年的艰辛努力，“猪脂肪细胞增殖与分化调控及其机理研究”最近在陕西杨凌通过了教育部组织的科技成果鉴定。据了解。

我国科学家发现调控猪肉肥瘦机理

我国科学家经过年十年的科技攻关，发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理，在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破。