优质肥羔生产技术及相关研究(上)

近几年，我国绵羊肥羔生产发展较快，但与养羊业发达国家相比，差距依然较大。我国绵羊地方品种具有繁殖率高、耐粗饲、适应性强等特点，引进专用肉用绵羊品种与国内品种进行杂交，可提高羔羊生长速度、出栏率，为绵羊肥羔生产开辟一条新路子。

优质肥羔生产技术及相关研究(下)

年龄与性别年龄年龄是影响羔羊生长速度与饲料报酬的因素之一。以杜泊羊为例，1～4月龄羔羊生长速度最快，公母羔平均日增重达300克以上，之后生长速度逐渐下降，3～12月龄平均日增重降至128克。性别在生产中笔者发现，杜寒F1杂交羔羊1月龄之前，公母羔生长发育差异不显著。在同等条件下断奶育肥，

小尾寒羊肥羔生产技术

1发展肥羔生产的优点 1.1肥羔肉品质好与大羊肉相比,羔羊纤维细嫩,瘦肉多,脂肪少,肉质好.国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格.

优质肥羔生产技术

性能优良的种用公母羊是生产优质羔羊的前提。小尾寒羊或湖羊、小尾寒羊或湖羊的杂交羊等都性能优良，生产优质羔羊，既能保证羔羊的数量，又能保证羔羊的品质。

山羊肥羔生产技术

山羊肥羔生产是指利用当年春季生产的羔羊，进行当年育肥出栏的一种山羊快速育肥过程。其特点是羊肉膻味小、瘦肉多、脂肪少、鲜嫩多汁、营养好、口感好，倍受市场欢迎。

肥羔生产技术

肥羔生产具有周期短、成本低、充分利用夏秋牧草资源和生产的肉质好等特点,已成为近年国外羊肉生产的主要方式。断奶后不作种用的羔羊都可转入育肥期。育肥可采取放牧加补饲法,半牧半舍饲加补饲法,舍饲加补饲法。一、选择育肥羔羊羔羊来自早熟、多胎、生长快的母羊所生;也可以用肉用品种公羊来交配本地土种羊,生产一代杂种,利用杂种优势生产肥羔。如用陶赛特与本地羊杂交生产的杂交一代（图1）,波尔山羊与当地母羊杂交生产的杂交一代（图2）,这些杂交一代肥育效果都很好。

绵羊肉用改良与肥羔生产技术

项目完成单位：陕西省神木县牧兽医工作站“绵羊肉用改良与肥羔生产技术”是神木县畜牧站根据当地市场经济发展需要自选的畜牧应用技术研究与推广项目。

“4月龄肥羔生产技术研究与肉羊产业化开展”项目研究

该项目是由神木县畜牧兽医技术推广站于2009年承担的陕西省重大科技创新项目。项目以神木为点，陕北农牧交错带为面，运用系统生态学原理和循环经济理念，通过开展相关领域的试验研究，将饲草生产、肉羊改良、羔羊肥育、高效繁育、兽医保健五项技术集成推广应用，取得了较好的效果。

山东重点推广肉羊规模化育肥技术

记者在日前召开的全省肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术培训班上获悉，山东省财政在2011年和2012年的财政支农项目中，分别拿出480万元和400万元支持肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术推广，而且肉羊规模化育肥与优质肥羔生产技术也被山东省畜牧兽医局确定为2013年17项主推畜牧技术之一。

让农村成为自己专业的用武之地——记市优秀科技特派员李爱朵

李爱朵1999年毕业于榆林学院畜牧兽医专业．同年分配到神木县畜牧兽医站．主要为牛．羊等养殖户提供饲养管理及疫病防治服务。 在工作期间，李爱朵参与完成了绵羊肉用改良与肥羔生产技术试验、4月龄肥羔生产技术研究与肉羊产业化开发等重大科研项目的研究，

让农村成为自己专业的用武之地——记神木县科技特派员李爱朵

李爱朵1999年毕业于榆林学院畜牧兽医专业，同年分配到神木县畜牧兽医站，主要为牛、羊等养殖户提供饲养管理及疫病防治服务。在工作期间，李爱朵参与完成了绵羊肉用改良与肥羔生产技术试验，4月龄肥羔生产技术研究与肉羊产业化开发等重大科研项目的研究，荣获陕西省科学技术二等奖、榆林市科学技术一等奖等荣誉，并获得了愉林市第五届青年科技奖。