复合包膜半胱胺制剂对肥育牛肥育效果的影响

选择体重、品种相近的肥育公牛45头,随机分为3个处理,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(日粮中分别加入50%的半胱胺制剂150mg/kg和300mg/kg),进行为期75d的饲养试验。结果表明:试验期平均日增重试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高6.24%、7.43%(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组间差异不显著。精料增重比试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高5.95%、7.14%(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组间差异不显著。试验期试验Ⅰ、Ⅱ组每头育肥牛分别增加育肥效益35.40元和37.20元。

不同三元杂交猪肥育效果及肉质比较

用杜洛克、A系作三元杂交终端父本，分别与 (长白×大约克)、(大约克×长白)，(B系×C系)、(大约克×C系)作母本杂交产生的8个杂交组合的仔猪为试验材料，对其安排活质量20～90 kg的肥育试验，并进行屠宰测定和胴体品质分析，结果表明，全期日增质量以杜洛克×(长白×大约克)最高(为704 g)，显著的高于杜洛克×(B系×C系)、A系×(长白×大约克)、A系×(B系×C系)，同时与A系×(大约克×C系)有极显著的差异；从表现值看，料肉比最小的组合为A系×(长白×大约克)。通过对肥育性能较好的几个组合的肉质比较，初步确定杜洛克×(长白×大约克)和杜洛克×(大约克×C系)为较理想的三元杂交组合模式。

甘草浸膏副产品复方添加剂对猪肥育效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响

本文采用 40头中国瘦肉型猪 D 系阉公猪 ,按其日龄和体重分成 2个重复 ,在其基础日粮中按 1%添加甘草浸膏副产品复方添加剂进行为期 6 0 d的饲养试验 ,并观察其对肥育的效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响。结果表明 :1日增重可提高 2 3.32 %～ 2 3.5 9% ,料肉比降低 10 .74%～ 10 .90 % ;2可明显增加猪肌肉中游离氨基酸的含量 ,同时发现猪半腱肌的游离氨基酸含量明显高于其背最长肌。

不同饲养方式下道×藏杂交后代的肥育效果研究

为提高藏系羊个体产肉性能，试验对道赛特羊与藏系羊杂交羔羊采用综合配套技术进行育肥，当年出栏。结果表明：道X藏一代羔羊2月龄、4月龄、6月龄、8月龄体重比对照组羔羊分别提高87．23％、57．55％、53．43％、50．67％，差异均极显著（P〈0．01）；6～8月龄出栏育肥羔羊胴体重达到16．10～21．0kg，日增重比同龄当地羔羊提高42．48％-44．07％，羔羊胴体重增加5．8～7．2kg，产肉量提高56．31％-52．17％，每只杂种羔羊增收80元以上，经济效益显著。

β－启动剂Clenbuterol对猪肥育效果影响的研究

选用３２头三元杂交猪随机等分为４组，在对照组和Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组猪日粮中分别添加０、１．０、５．０和１０．０ｐｐｍ的β－启动剂Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ进行饲养试验。结果表明，与对照组比较，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在５０～９０千克体重阶段的增重速度分别提高了４．１２％、１０．９５％和７．９４％；单位增重耗料分别下降了２．１９％、７．０５％和５．４２％；背膘厚分别下降了３．３０％、８．９１％和１０．５６％；胴体瘦肉率分别提高了５．３７％、６．７５％和６．８９％；肌肉中粗蛋白质含量分别提高了５．３２％、８．１３％和８．７５％；肌肉中粗脂肪含量分别降低了１６．０１％、２０．４２％和２４．８３％。其中Ⅱ、Ⅲ组的主要指标均显著（Ｐ＜０．０５）优于对照组。且对肉质元不良影响。

日粮粗蛋白质及能量水平对架子牛肥育效果影响的研究

试验采用2～3岁,体重在305～350kg的架子牛,按高蛋白高能量(精料1号)、高蛋白低能量(精料2号)、低蛋白高能量(精料3号)、低蛋白低能量(精料4号)四组日粮进行为期90d的肥育。试验结果表明,当架子牛体重在320～420kg的情况下,高蛋白高能量日粮组日增重明显高于其他三组(P<0.01)。当体重超过420kg以上时,高蛋白高能量组日增重与低蛋白高能量组比较差异显著(P<0.05),与其他两组比较差异极显著(P<0.01)。从经济效益上分析,由高到低,依次为高蛋白高能量、低蛋白高能量、高蛋白低能量、低蛋白低能量。结论:架子牛肥育前期日粮(按风干计)的粗蛋白质水平应达到13.5%～14.0%,消化能在11.60～11.70MJ/kg;肥育后期粗蛋白质水平应达到12%,消化能要在11.80MJ/kg以上。

肉牛肥育效果的影响因素

不同肉牛品种类型，生产力水平明显不同。肉用品种比乳用牛、乳肉兼用牛、役用牛品种更快地结束生长期，能早期进行肥育，提早出栏，既节约饲料，又获得较高的屠宰率、净肉率，肉的大理石纹明显，质量较好，且肉味鲜美。通常肉牛肥育后的平均屠宰率为60％～65％，兼用牛为55％-60％，18个月龄秦川牛和鲁西牛分别为58．28％和58．33％，水牛为53％。在同等饲养环境条件下，一般大型肉牛品种比小型肉牛品种的初生重和日增重要高。成年母牛体重大小对犊牛的生长也有明显效应。早熟性对肉用家畜来说，是个重要的生理要素，表现在屠宰率较高，肉质也较好。生长早熟和发育早熟是利用早期生长快的特点，进行育肥生产肉犊牛，已受到国际肉牛业的广泛重视。根据早熟性特点进行品种选择，有助于加速产肉性能提高和增加经济效益。小型英国牛种早熟，欧洲大型牛种较晚熟，我国本地黄牛属晚熟种。

不同肉牛品种杂交组合肥育效果对比试验

[目的]为了观察不同品种杂交肉用牛的育肥效果。[方法]试验选择20月龄左右(体重300±20.5 kg)的西杂牛(西门塔尔♂×本地黄牛♀)、利杂牛(利木赞♂×本地黄牛♀)和本地黄牛各20头,以青贮玉米和苜蓿干草为基础粗饲料,经过90d的短期肥育,研究肉牛肥育效果与品种之间的关系,进而分析各项屠宰指标。[结果]表明:西杂牛、利杂牛与本地黄牛相比较,肥育性能和屠宰性能差异极显著(P<0.01);西杂牛与利杂牛相比较,平均日增重和饲料转化率,差异显著(P<0.05);各项屠宰指标以及各分割肉块及其占胴体的比例与遗传因素有一定关系,但差异并不显著(P>0.05)。[结论]推广不同肉牛杂交育肥均具有很好的价值。

生长肥育猪不同生长阶段的肥育效果及其主要组织生长强度的研究

长×宁→Ｆ１杂种仔猪日增重以体主４０～５０ｋｇ阶段最高，其次为６０～８０ｋｇ、８０～９０ｋｇ阶段；日采食量随日龄而增长，前期（体重２０～６０ｋｇ）平均为２．１１ｋｇ，后期（体重６０～９０ｋｇ）为２．９０ｋｇ；饲料报酬随日龄增长而下降，各生长阶段分别为１∶２．７２、１∶３．６８、１∶４．１０、１∶４．２５、１∶５．００。屠宰率、胴体重、膘厚、眼肌面积均随体重增加而提高，骨、皮随体重增加相对减少，肌肉的相对重量随体重的增加表现为先增加后降低，脂肪的相对重量则呈逐渐增加的趋势。兼顾肌肉、脂肪增长两种因素，以体重６０ｋｇ为最佳结合点。肉质分析表明，随着体重增加，肌纤维直径增大，肌肉、脂肪中水分减少，肌肉蛋白质近于“恒值”，肌肉中脂肪含量增加，灰分减少。骨、皮相对重量从体重２０ｋｇ开始逐渐下降。试验显示，体重８０ｋｇ是最佳屠宰时期。

提高架子牛肥育效果的技术措施

根据肉牛不同生长阶段,肉牛可分为犊牛词养管理阶段、育成牛词养管理阶段、架子牛词养管理阶段、繁殖期母牛饲养管理阶段和种公牛词养管理阶段。架子牛词养管理阶段是关系肉牛养殖场、肉牛养殖户养殖肉牛收入的关键。笔者多年在指导养牛业生产中,探讨出了怎样提高架子牛育肥效果技术的有关措施,现提供给肉牛养殖场、肉牛养殖爱好者参考。

怎样提高肉牛的肥育效果

1品种与年龄选择良好的品种选择是提高肉牛养殖经济效益的关键,非肉牛品种所需的营养物质要高于肉牛品种10%~20%。纯种肉牛不如杂种牛的生长速度快,三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛,公牛生长速度快于母牛。试验表明,1岁牛增长速度最快,2岁牛增长速度为1岁牛的75%,3岁牛增长速度为2岁牛的50%。为了达到屠宰重量的要求,虽然购买小牛花钱少,

苜蓿干草饲喂杂交肉羊肥育效果试验

苜宿草具有产量高、蛋白质含量丰富、对氮肥要求低、有利于改良土壤、可一次种植多年利用之优点,无论是青饲或调制成干草适口性都好.为进一步探讨苜蓿草饲喂肉羊的肥育效果和经济价值,为大面积推广和开发苜蓿草种植业提供理论依据,开展了此项试验.

提高肉牛肥育效果的几项关键性措施

提高肉牛育肥技术,不仅可提高肉牛产量,而且可大幅度提高经济效益,笔者经过对部分育肥户的调查,在肉牛育肥过程中,配套技术含量低,育肥效果不明显。实践表明,按品种、年龄、适宜舍内温度,育肥期饲料,按时防疫,驱虫健胃、饲养管理、效益等,以下配套技术进行牛的育肥,可获得明显育肥效果和经济效益。

不同饲养方式对肉牛肥育效果的比较

饲料是发展畜牧业的基础。达到营养水平和满足需要是生产优质肉牛的关键。在贵州石阡传统的肉牛饲养方式下，饲料饲草营养水平不足，牛的肥育用时较长，效果较差，生产的牛肉品质也受到影响。肉牛短期肥育就是将具有一定体况，身体不丰满的架子牛或犊牛集中补饲3—4个月，使其快速丰满，长膘出栏。但在石阡具体的自然资源的制约下，完全舍饲代价太高，农民也很难接受。为彻底了解不同饲养方式对肉牛肥育效果的影响，进行本试验。

皮杜公猪与长大二元母猪杂交肥育效果

皮杜公猪是由法系皮特兰与美系杜洛克杂交生产的后代,是现代生物技术下充分利用杂交优势的体现,克服原终端父本杜洛克性欲不强、瘦肉率不够高和皮特兰的抗应激差、肉质欠佳的缺点,而各自优点都在皮杜中得以展现,其瘦肉率达72％左右,适合作为生产商品猪终端父本.

日粮中不同能量蛋白水平对蛋用公鸡肥育效果的影响

通过对不同营养水平日粮饲喂蛋用公鸡的试验表明 ,育肥日粮的适宜营养水平为 :0～ 2 8日龄代谢能 11.4 95～ 11.70 4 MJ/ kg,粗蛋白 2 1%;2 9～ 4 9日龄代谢能 11.70 4～ 11.913MJ/ kg,粗蛋白 19%;5 6～ 67日龄代谢能 12 .331MJ/ kg,粗蛋白 16%～ 17%。

影响肉牛肥育效果的因素

据报道，我国近几年的牛肉产量提高了117％，人均占有量增加到3．42kg，比原来增加1．74kg。由于我国人口众多，如果牛肉人均占有量增加1kg，则全国牛肉总产量增加130万吨，说明国内市场对牛肉的需求颇具潜力。随着科学的发展和生产技术的提高，肉牛养殖者已经完全改变传统的肉牛肥育方式，不再是选择牛群中的老、弱、残牛进行肥育，而是采取规模化、集约化的方式生产肥育牛，且更加重视肥育牛的产肉量和肉质，以及市场销售情况。