胍基乙酸对育成期水貂抗氧化能力及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平的胍基乙酸(GAA)对育成期水貂抗氧化能力和血清生化指标的影响。选取65日龄、体重接近的育成期短毛黑水貂120只(公、母各半),随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只水貂。Ⅰ~Ⅵ组日粮分别添加0、200、400、600、800、1000 mg/kg GAA,Ⅰ组为对照组。试验期71 d。结果表明,与对照组相比,Ⅳ组、Ⅴ组水貂血清和肝脏组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),水貂肝脏组织总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性和抑制羟自由基能力显著升高(P<0.05)。Ⅳ组、Ⅴ组公貂血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05),碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05)。Ⅳ组母貂血清中TP、球蛋白(GLB)含量显著升高(P<0.05),AST、ALT和AKP活性显著降低(P<0.05)。研究表明,在基础日粮中添加GAA能够增强育成期水貂的抗氧化能力,改善水貂的血清生化指标,且在添加量为600~800 mg/kg时效果较好。

N-氨甲酰谷氨酸对育成期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响

旨在研究日粮N-氨甲酰谷氨酸(NCG)不同添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选取150只体重相近、健康的美国短毛黑水貂(Mustela vison)断奶幼龄貂,随机分为5组,每组30个重复(公母各半),每个重复1只,NCG于2016年6月8日开始添加,9月15日结束,添加水平分别为0%(A组)、0.02%(B组)、0.06%(C组)、0.10%(D组)、0.14%(E组),预试期为7d,正试期92d。于9月12日每组挑选10只(公母各半)体重相近、健康的水貂进行3d消化代谢试验。采用全收粪法收集粪便和尿液,测定日粮和粪便中干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)的含量,计算营养物质表观消化率及氮代谢。并于9月15日上午,每组挑选6只水貂(公母各半),采用断趾采血法进行血液采集,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定血清中精氨酸(Arg)、一氧化氮(NO)、生长激素(GH)、总蛋白(TP)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、补体蛋白3(C3)、补体蛋白4(C4)的含量。结果表明:1)日粮中添加NCG后,母貂的末体重和平均日增重均高于对照组,以B组最高,但各组差异不显著(P>0.05);公貂的末体重和平均日增重B组显著高于A、C、E组(P<0.05)。试验组母貂的料重比以B组最低,但各组差异不显著(P>0.05);公貂的料重比B组显著低于A、E组(P<0.05)。2)试验组水貂的干物质、蛋白质和脂肪的消化率均高于对照组,但各组差异均不显著(P>0.05)。3)D组的氮沉积、B组的净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值高于A组,但各组差异不显著(P>0.05)。4)与对照组相比,试验组水貂的Arg、NO、GH、TP、IgA、IgG、IgM、C3和C4水平均有极显著提高(P<0.01),以B组较好,而ALT和AST均极显著降低(P<0.01)。综合各项指标,育成期水貂饲粮中添加0.02%NCG可提高水貂平均日增重,降低料重比;提高水貂氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值;显著提高血清中精氨酸、生长激素、总蛋白和免疫球蛋白含量。

营养水平对育成期水貂生长性能及营养物质消化代谢的影响

本试验采用2(ME:14.32、14.64 MJ/kg)×3(CP:38%、34%、32%)因子水平交叉设计方案,在育成期水貂的营养水平研究中,不同能量、蛋白质水平对水貂干物质采食量有显著影响(P<0.05)。雄貂和雌貂的处理Ⅳ组(CP:38%,ME:14.64 MJ/kg),在添加20%的新鲜海杂鱼基础上,日增重最高,雄性水貂平均日增重量达到22.11 g/d,雌性水貂平均日增重8.15 g/d。

合生素用于育成期水貂保健的效果观察

以断奶仔貂为试验对象,研究低聚木糖和芽孢杆菌复合而成的合生素对水貂生产性能和免疫能力的影响。试验分为益生菌组、益生元组和合生素组,分别饲喂添加有0.05%芽孢杆菌制剂、0.05%低聚木糖和0.05%合生素的基础日粮,周期为90 d。研究发现,与对照组、益生菌组、益生元组相比,合生素组水貂平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);合生素组水貂成活率显著高于对照组(P<0.05),腹泻病发病率也显著低于对照组(P<0.05)。长期饲喂合生素的水貂血液总蛋白、白蛋白和球蛋白水平显著提高(P<0.05),血液总胆固醇显著降低(P<0.05)。长期饲喂合生素的水貂粪便大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05),乳酸杆菌数量高于对照组、益生菌组、益生元组(P<0.05)。

酶解青蒿粉对育成期雌性水貂夏季腹泻率、营养消化率及生产性能的影响

本实验旨在研究相同基础鲜料中添加酶解青蒿粉水平(0%、1.0%、1.5%、2.5%、3.5%、5.0%),对育成期雌性水貂夏季腹泻率、营养物质消化率及生长性能的影响。结果表明:对照组水貂夏季腹泻率为50%,2组腹泻率为20%,其余各组腹泻率为0;组间干物质采食量无显著差异(P>0.05)、组间蛋白消化率差异显著(P<0.05)、组间脂肪消化率差异不显著(P>0.05)、添加1%青蒿粉组钙消化率优于对照组,为各组最高,而后逐渐下降,添加组间差异显著(P<0.05)、磷消化率差异不显著(P>0.05);育成期雌性水貂体重随着酶解青蒿粉添加量提高而增长趋势明显,但组间差异不显著(P>0.05);组间料重比无显著差异(P>0.05)。可见日粮中适量添加酶解青蒿粉,不仅可极大地改善、甚至能杜绝育成期水貂夏季腹泻,对促进营养物质消化利用、生长性能提高亦有令人满意的效果。结合本研究与生产实际,水貂鲜料中酶解青蒿粉添加量在1.0%~1.5%为宜。