补中润燥话蜂蜜

蜂蜜又称“岩蜜”“石蜜”“石饴”“蜂糖”,其应用在我国已有几千年的历史,具有补中、润燥、止痛、解毒功效,可用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等。已故名老中医李孔定教授临证喜用蜂蜜,不仅在古籍中收集蜂蜜的临床功效,还参考现代研究及相关报道用于临床,认为它既能治病,又能强身。

蜂蜇肺腧穴治咳嗽

人体咳嗽病因繁多,有的是肺燥干咳,实践证明吃百合粥,同时蜂蜇肺腧穴治这类咳嗽有一^定效果。用法:百合30 g,浸泡后先入锅煮烂,再加粳米50 g,加适量枇杷蜂蜜调匀后食用,每天蜂蜇肺腧穴1次,连续治疗3〜5天。

太子参的高产栽培技术

太子参为多年生石竹科植物,根可入药,具有益气健肺、养阴益血的功效,用于治疗食欲不振、自汗口渴、肺燥干咳等症。一、整地施肥。太子参根系较小,应选择土层深厚、排灌条件良好、富含有机质的沙质壤土种植,以生茬地为好。

传统药膳·每月推荐——蜂蜜炖鸡蛋

蜂蜜35克,鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。本汤具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。

金杞杧汁鲜百合

夏日里,略带苦味的菜品深受欢迎,百合就是这样一味药食两用的食材。新鲜百合的脆嫩,干制百合泡发后的软面,以及其独有的营养成分,都让它成为夏日里家家必备的消夏佳品。如果不喜欢微苦的口感,可以搭配酸甜的枸杞和香味浓郁的杧果,这样的一碗百合杧果汁,冰镇食用,必然是解暑养生上品。

小偏方

干燥综合征麦冬粥麦冬20~30克,米100克,冰糖适量。麦冬煎汤取汁备用;鞭米煮粥至半熟,加入麦冬汁和冰糖,煮至粥成即可。麦冬可养阴生津,治疗肺燥干咳、少痰等症。红花山楂糕红花15克,山楂500克,冰糖500克。红花煮汤取汁,加入去核山楂、冰糖,煮烂,冷却后凝结成块即可。可活血生津。