饲粮蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对湖羊公羔营养物质消化、胃肠道pH及血清指标的影响。选取12对7日龄断奶的湖羊双胞胎公羔,采用配对试验设计,分为对照(CON)组和低蛋氨酸(LM)组,1对双胞胎羔羊分别分到2个组中。试验分2个阶段进行,第1阶段(8~56日龄),CON组羔羊饲喂基础代乳粉和基础开食料;LM组羔羊饲喂的代乳粉和开食料在CON组基础上分别全部扣除(0.70%和0.40%)额外添加的蛋氨酸,其余营养水平保持一致。第2阶段(57~84日龄),2组羔羊停止饲喂代乳粉且饲粮均为基础开食料。分别在第1阶段结束前(46~55日龄)和第2阶段结束前(74~83日龄)随机选取4对双胞胎羔羊进行消化代谢试验。结果表明:1)56日龄,LM组羔羊对饲粮粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维的表观消化率均显著低于CON组(P<0.05);84日龄,2组羔羊在营养物质表观消化率上均差异不显著(P>0.05)。2)56日龄,LM组羔羊胃肠道中除十二指肠pH显著低于CON组(P<0.05)外,其他胃肠道pH均差异不显著(P>0.05);84日龄,2组羔羊在胃肠道pH上均差异不显著(P>0.05)。3)除了56日龄LM组羔羊的生长激素和胰岛素浓度显著低于CON组(P<0.05)外,2组羔羊其他血清指标56和84日龄均无显著性差异(P>0.05)。由此可见,8~56日龄,饲粮低蛋氨酸水平可降低湖羊公羔营养物质表观消化率,以及抑制十二指肠pH和血清中生长激素、胰岛素浓度的增加;57~84日龄,提高饲粮蛋氨酸水平后,湖羊公羔的营养物质表观消化率、胃肠道pH及血清激素指标随之得到补偿。

益生菌与饲粮组合效应对苏淮猪生长性能、胃肠道pH和肉品质的影响

本试验旨在研究益生菌与饲粮组合效应对生长育肥期苏淮猪生长性能、胃肠道pH和肉品质的影响。选择健康、胎次相近、体重接近((30.29±3.00)kg)的生长育肥期苏淮猪210头,根据3种不同的饲粮处理将猪群分成3组:基础饲粮组(饲喂基础饲粮),益生菌与饲粮组合组(饲喂基础饲粮+益生菌)和抗生素与饲粮组合组(饲喂基础饲粮+抗生素),每组设5个重复,每个重复14头猪。试验期为98d。结果表明:(1)益生菌与饲粮组合组苏淮猪的平均日增重和平均日采食量分别比基础饲粮组提高13.30%(P<0.01)和9.04%(P<0.05),腹泻率降低70.29%(P<0.01);与抗生素与饲粮组合组相比,平均日增重低7.48%(P<0.01),料重比高10.56%(P<0.05),而平均日采食量和腹泻率之间无显著差异(P>0.05)。抗生素与饲粮组合组苏淮猪的平均日增重比基础饲粮组高22.46%(P<0.01),料重比和腹泻率分别低13.04%(P<0.01)和67.36%(P<0.01)。(2)3个饲粮处理组间胃肠道pH的差异未达到显著水平(P>0.05)。(3)益生菌与饲粮组合组和基础饲粮组苏淮猪的屠宰率分别比抗生素与饲粮组合组高1.72%和1.96%,滴水损失分别比抗生素与饲粮组合组低40.42%(P<0.05)和36.17%(P<0.05),同时肌内水分含量分别比抗生素与饲粮组合组低7.28%(P<0.05)和2.60%;益生菌与饲粮组合组苏淮猪肌内脂肪含量分别比基础饲粮组和抗生素与饲粮组合组高43.15%和29.81%,但未达到显著水平(P>0.05)。以上试验结果表明,益生菌与饲粮组合效应能够有效提高生长育肥期苏淮猪的生长性能,同时还能降低肌肉滴水损失和提高肌内脂肪含量,有助于改善苏淮猪的肌肉品质。

芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能、免疫器官指数及胃肠道pH值的影响

试验在断奶仔猪日粮中添加不同比例的芽孢杆菌制剂,研究其对断奶仔猪生长性能、免疫器官指数及胃肠道pH值的影响。选择35日龄断奶仔猪96头,按性别比例一致的原则,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪,每个重复为1栏。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.75%1、.5%、3%的芽孢杆菌制剂(即日粮中含有的活菌数为0.66×1010、1.32×1010、2.64×1010 cfu/kg),试验期35 d。结果显示:0.75%芽孢杆菌制剂组与对照组相比,平均日增重有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05);胸腺器官指数,以0.75%芽孢杆菌制剂组显著高于对照组(P<0.05);空肠和盲肠pH值以0.75%芽孢杆菌制剂组显著低于对照组(P<0.05)。试验表明:在断奶仔猪日粮中添加芽孢杆菌制剂具有促进仔猪生长,降低胃肠道pH值,增强免疫器官指数的趋势。

芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH值及免疫器官指数的影响

本试验旨在研究芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH值及免疫器官指数的影响。选择35日龄断奶仔猪72头,按性别比例一致的原则,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪,每个重复为一栏。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加3%芽孢杆菌制剂Ⅰ和芽孢杆菌制剂Ⅱ(每千克日粮中含有的活菌数分别为2.64×1010 cfu和1.89×1010 cfu)。试验期35 d。结果显示:与对照组相比,芽孢杆菌制剂Ⅰ、Ⅱ组对断奶仔猪生长性能均无显著影响(P>0.05);除回肠段芽孢杆菌制剂Ⅱ组pH值比对照组高外(P>0.05),其余胃肠段(胃、十二指肠段、结肠、直肠部分)各处理组pH值均比对照组pH值低(P>0.05);芽孢杆菌制剂Ⅰ与对照组相比,肝脏器官指数、胸腺器官指数、脾脏器官指数均有所提高(P>0.05);芽孢杆菌制剂Ⅱ组胸腺器官指数也高于对照组(P>0.05)。试验表明:芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH值、免疫器官指数均无显著影响。

半乳甘露寡糖对肉兔生长性能、屠宰性能和胃肠道pH值的影响

选择健康的50日龄新西兰肉兔30只,向肉兔日粮中分别添加半乳甘露寡糖(GMOS)和抗生素,经过20d的饲养试验,在肉兔70日龄时进行屠宰,通过测定肉兔各项生长指标,比较GMOS和抗生素对肉兔生长、屠宰指标及胃肠道pH值的影响效果。试验研究结果表明:试验组的兔存活率比对照组有所提高(P>0.05),料重比、腹泻率则比对照组相对降低(P>0.05),而在屠宰率及胃肠道pH值方面试验组与对照组相比差异不显著(P>0.05),说明GMOS在替代抗生素方面有可行性。

复合乳酸菌制剂对黄羽肉鸡生长性能、胃肠道pH、肠道形态和盲肠微生物的影响

本研究旨在探究复合乳酸菌制剂(CLP)对黄羽肉鸡生长性能、组织器官指数、胃肠道pH、肠道形态以及盲肠微生物数量的影响。选取1日龄体重相近、健康状况良好的黄羽肉鸡母鸡2100只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复70只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加120 mg/kg的恩拉霉素,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的复合乳酸菌制剂。试验期72 d,分为1~25日龄、26~50日龄和51~72日龄3个阶段。结果表明:1)与对照组相比,抗生素组肉鸡各阶段平均日采食量(ADFI)在数值上有所提高(P>0.05);1~72日龄,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡ADFI显著降低(P<0.05)。与抗生素组相比,1~25日龄、26~50日龄和1~72日龄,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡ADFI显著降低(P<0.05)。与对照组相比,26~50日龄,抗生素组和各复合乳酸菌制剂组肉鸡料重比均显著降低(P<0.05)。2)与抗生素组相比,0.1%复合乳酸菌制剂组肉鸡脾脏指数显著提高(P<0.05),0.2%复合乳酸菌制剂组法氏囊指数显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡腺胃pH显著降低(P<0.05),0.2%和0.3%复合乳酸菌制剂组十二指肠pH显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,抗生素组和0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,0.3%复合乳酸菌制剂组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),且显著低于0.1%复合乳酸菌制剂组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加复合乳酸菌制剂可以提高黄羽肉鸡免疫器官指数,降低胃肠道pH,改善肠道黏膜形态并调节盲肠微生物平衡,从而降低肉鸡料重比,提高饲料转化效率,且以0.3%添加水平效果较好。

香芹酚对肉兔肠道形态、胃肠道pH、盲肠发酵和微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平香芹酚对肉兔肠道形态、胃肠道pH、盲肠发酵和微生物区系的影响。选取120只35日龄新西兰肉兔,随机分为4组,每组30个重复,每个重复1只,对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组(T1、T2、T3组)分别饲喂香芹酚添加水平为150、300和450 g/t的试验饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1) T1组的空肠绒毛高度显著低于CON、T2和T3组(P<0.05),与CON组相比,T1、T2和T3组空肠绒隐比均有所提高,但差异不显著(P>0.05),饲粮中添加香芹酚对回肠肠道形态无显著影响(P>0.05)。2)与CON组相比,试验组胃肠道pH均降低(P>0.05)。3)与CON组相比,饲粮添加香芹酚有增加盲肠中戊酸含量的趋势(0.05≤P<0.10),盲肠的丙酸、丁酸和异戊酸含量均略有增加(P>0.05),T2组盲肠中的丁酸和总挥发性脂肪酸含量高于CON、T1和T3组(P>0.05)。4)与CON组相比,饲粮中添加香芹酚显著降低了T3组的物种丰富度(P<0.05),T2组的物种丰富度最高。5)饲粮中添加香芹酚的肉兔盲肠中主要优势菌门为厚壁菌门、拟杆菌门、疣微菌门和放线菌门;CON和T3组盲肠梭状芽孢杆菌属相对丰度显著低于T1和T2组(P<0.05);饲粮添加香芹酚有降低盲肠瘤胃球菌科_UCG-014相对丰度的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,肉兔饲粮中添加香芹酚影响空肠肠道发育,增加了部分挥发性脂肪酸的含量,改善了盲肠微生物区系,提高了有益菌的相对丰度,促进了肉兔肠道健康。

抗菌肽对断奶仔猪生长性能、免疫器官指数及胃肠道pH的影响

本试验旨在研究抗菌肽对断奶仔猪生长性能、免疫器官指数及胃肠道pH的影响。选用64头28日龄断奶的健康杜×长×大仔猪,分为2组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加1.0 g/kg的抗菌肽。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪的平均日增重提高11.31%(P<0.05),耗料增重比降低9.55%(P<0.05),腹泻率降低69.28%(P<0.01),脾脏指数与胸腺指数分别提高17.70%和20.49%(P<0.05),试验组胃、十二指肠、空肠、回肠和盲肠的pH有降低趋势(P>0.05)。可见,饲粮中添加抗菌肽能提高断奶仔猪的生长性能与免疫器官指数,胃肠道pH有降低趋势。

断奶日龄对仔兔胃肠道pH和消化酶活性的影响

本试验旨在研究断奶日龄对仔兔胃肠道pH和消化酶活性的影响。选择刚出生肉兔90窝,随机分成3组,每组30窝,分别在21、28、35日龄断奶,并在21、28、35、42、49日龄屠宰测定胃肠道各段的pH以及相关消化酶活性。结果表明:21日龄断奶组仔兔在28日龄时,胃和十二指肠内容物的pH显著升高(P<0.05),在28日龄后随着日龄增加,pH又显著下降(P<0.05);随着断奶日龄的延迟,胃和十二指肠内容物的pH呈降低趋势,42日龄后,各断奶日龄组间差异不显著(P>0.05);21、28、35日龄断奶组的胃蛋白酶和21日龄断奶组的十二指肠胰蛋白酶活性在断奶后1周均显著降低(P<0.05),35日龄后,各断奶日龄组间差异不显著(P>0.05);十二指肠淀粉酶、空肠和回肠的胰蛋白酶和淀粉酶活性随着断奶日龄的延迟而呈增加趋势(P>0.05);同时,这些酶的活性都会随着日龄增大而逐渐增加。可见,断奶日龄可影响仔兔胃肠道pH和消化酶活性,选择适宜的断奶日龄对仔兔胃肠道消化功能的发育至关重要。

影响断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的因素

本文主要论述了仔猪消化道酸度及其功能,以及仔猪胃酸分泌、断奶应激、仔猪日粮和酸化剂的添加对断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的影响。

影响断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的因素

主要论述了仔猪消化道酸度及其功能,以及仔猪胃酸分泌、断奶应激、仔猪日粮和酸化剂的添加对断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的影响。

芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道发育的影响

本试验在断奶仔猪日粮中添加不同比例的芽孢杆菌制剂,研究其对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH、小肠形态发育及盲肠和结肠内容物中VFA的影响。选择35日龄断奶仔猪96头,按性别比例一致的原则,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪,每个重复为1栏。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.75%、1.50%、3.00%的芽孢杆菌制剂(即每千克日粮中含有的活菌数为0.66×1010、1.32×1010、2.64×1010 cfu),试验期35d。试验结束时,每个重复选取1头接近平均体质量的仔猪进行屠宰,迅速结扎各胃肠段分界处,测定各段pH;取十二指肠、空肠前、中、后段及回肠做肠道组织切片;收集盲肠和结肠内容物测定挥发性脂肪酸含量。结果显示:(1)芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生长性能无显著影响(P>0.05);(2)空肠及盲肠部分,0.75%组的pH显著低于对照组(P<0.05);盲肠部分,1.50%组的pH较对照组显著降低6.86%(P<0.05);(3)与对照组相比,0.75%组显著提高了十二指肠、空肠中段的绒毛高度(P<0.05),显著降低了空肠前段、后段的隐窝深度(P<0.05),同时,显著提高了空肠中段、后段的绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05);(4)盲肠部分,0.75%组的丙酸和总挥发性脂肪酸含量较对照组显著升高(P<0.05)。试验结果提示:在断奶仔猪日粮中添加0.75%的芽孢杆菌制剂可降低胃肠道pH,增加盲肠中挥发性脂肪酸的含量,促进小肠形态发育,进而说明芽孢杆菌制剂可优化胃肠道环境,促进断奶仔猪健康生长。

发酵精料对肉兔饲粮养分消化率、肠道发育及盲肠微生物多样性的影响

本试验旨在研究发酵精料对肉兔饲粮养分消化率、肠道形态、胃肠道pH及盲肠微生物多样性的影响。选择160只35日龄体重相近的健康伊拉肉兔,随机分为4组,每组8个重复,每个重复5只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别用5%(T1组)、10%(T2组)和15%(T3组)发酵精料等量替代基础饲粮中精料部分(玉米、次粉、大豆粕)。预试期7 d,正试期28 d,其中消化试验7 d。结果表明:1)与CON组相比,T1、T2和T3组酸性洗涤纤维(ADF)消化率均显著升高(P<0.05),T2和T3组粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和钙(Ca)消化率均显著升高(P<0.05),T3组磷(P)消化率显著升高(P<0.05)。2)与CON组相比,T1组回肠隐窝深度显著降低(P<0.05),T3组盲肠黏膜厚度显著降低(P<0.05),T1、T2和T3组胃pH有降低趋势(0.05≤P<0.10)。3)在门水平上,与CON组相比,T1组盲肠厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著升高(P<0.05),T1和T3组盲肠拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度显著降低(P<0.05),T3组盲肠蓝细菌门(Cyanobacteria)相对丰度显著升高(P<0.05)。在属水平上,与CON组相比,T1和T2组盲肠瘤胃球菌科未分类菌属(Ruminococcaceae_unclassified)、毛螺菌科未分类菌属(Lachnospiraceae_unclassified)、醋酸菌属(Acetivibrio)相对丰度显著升高(P<0.05),T1和T3组盲肠另枝菌属(Alistipes)相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加发酵精料在一定程度上可以降低断奶仔兔胃肠道pH,改善肠道形态,调节盲肠微生物平衡,从而提高饲粮养分消化率。

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

研究旨在探讨复合型酸化剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率和胃肠道p H值及肠黏膜发育状况的影响。试验选用90头28日龄平均体重为(8.62±0.63)kg的断奶"长×大"二元杂交仔猪,随机分成3组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在基础饲粮中分别添加0.3%和0.5%的复合型酸化剂,试验全期21 d。结果表明:在试验全期,与对照组相比,添加复合酸化剂可极显著提高仔猪平均日增重(P<0.01),极显著降低断奶仔猪料肉比(P<0.01)。与对照组比较,添加复合酸化剂均可极显著降低仔猪腹泻率(P<0.01),可极显著降低胃肠道内容物p H值(P<0.01)。同时复合酸化剂具有提高断奶仔猪空肠绒毛高度(P>0.05),降低隐窝深度(P>0.05)的趋势,显著提高VH/CD值(P<0.01)。结果提示,在断奶仔猪饲料中添加复合酸化剂可改善断奶仔猪的生长性能和肠道健康。

复合益生菌对大肠杆菌的抑菌性能及在断奶仔猪上的应用研究

试验旨在研究复合益生菌抑菌效果以及对断奶仔猪生长性能、胃肠道pH和肠道菌群的影响。采用打孔法证实复合益生菌对被试5株大肠杆菌均具有抑菌效果,共培养法证实复合益生菌能够显著抑制大肠杆菌BLCC8-0102(O78)增殖;选择48头体重相近的断奶仔猪随机分成2组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加2.0‰复合益生菌,每组4个重复,每个重复6头。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪平均日增重显著提高,耗料增重比、腹泻率显著降低,胃、十二指肠、空肠内容物pH显著降低,粪便中大肠杆菌数量显著降低,乳酸菌活菌数显著升高。综上,复合益生菌能够显著抑制大肠杆菌生长,显著提高断奶仔猪生长性能,改善肠道菌群平衡,降低肠道pH。

微生态制剂应用的研究进展

微生态制剂是指利用正常微生物或者能促进微生物生长繁殖的物质制成的活的微生物制剂。微生态制剂里面含有大量的乳酸菌等有益菌种，能降低胃肠道pH值，有效地抑制大肠杆菌等致病菌的生长繁殖.

不同系酸力日粮对肉鸡屠宰性能及营养物质代谢率的影响

幼龄动物消化系统的发育尚未完善,胃酸分泌不足,消化酶活性低下,胃肠道pH值高于酶活性和有益微生物生长的适宜范围（赵先铭等,2002）。饲料酸化剂作为一种可以降低消化道中pH值的物质为动物提供最适消化道环境,以满足营养及防病需要的新型生长促进剂而在畜禽饲料中得到应用（石宝明等,1999）。本试验研究不同系酸力日粮对肉鸡屠宰性能及影响物质代谢率的影响,为酸化剂在实际生产中的应用提供理论依据。

有机酸饲料添加剂及其在猪禽生产中的应用效果

为解决猪禽生产过程中用药不当导致的药残和细菌耐药性问题，一些能提高机体健康水平的非药物类饲料添加剂，如微生态制剂、酸化剂、酶制剂、中草药制剂、天然抗菌肽等，逐步在养殖行业中推广应用。其中大量试验研究表明，有机酸能够降低胃肠道pH值，提高消化酶活性和养分的利用率，并对机体产生提高抗病力的效果。

饲用酸化剂的作用机制和应用现状

酸化剂自上世纪60年代开始已广泛应用于畜禽生产。日粮中添加酸化剂可以通过降低胃肠道pH值，促进营养物质的消化吸收，抑制肠道有害微生物的繁殖，促进动物的生长。当前，酸化剂已成为继抗生素之后，与益生素、酶制剂、香味剂等并列的重要饲料添加剂。近年来，随着酸化剂应用研究的的不断深入，酸化剂的种类越来越多，应用范围也越来越广泛。本文就酸化剂的分类、最新作用机制和应用情况，以及影响酸化剂使用效果的因素进行简要综述。

饲料酸化剂的现状与发展趋势

饲料酸化剂又称为酸制剂，是一类主要由一种或者以上的酸和酸盐组成的，用于降低畜禽日粮系酸力和胃肠道pH值的物质。酸化剂的发现和在饲料及畜牧业的应用已有将近50年的历史。现代养猪普遍采用早期断奶（3—5周龄），但是由于早期断奶仔猪具有抗病力低、