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胚芽回收的最佳浸泡时间和浸泡温度选择 被引量:2
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作者 王海修 张真书 《吉林粮食高等专科学校学报》 1999年第3期1-7,共7页
为了从干法酒精工艺中回收价值很高的玉米胚芽,可以采用传统的湿法工艺,通过悬浮和筛分回收胚芽,胚芽的收率与传统湿法收率接近。胚芽回收的最佳浸泡温度、浸泡时间为:59℃、12h。当浸泡温度低于59℃时,浸泡时间可以随着浸泡温度上升而... 为了从干法酒精工艺中回收价值很高的玉米胚芽,可以采用传统的湿法工艺,通过悬浮和筛分回收胚芽,胚芽的收率与传统湿法收率接近。胚芽回收的最佳浸泡温度、浸泡时间为:59℃、12h。当浸泡温度低于59℃时,浸泡时间可以随着浸泡温度上升而缩短;当浸泡温度达75℃时,胚芽质量降低,收率减少。 展开更多
关键词 胚芽回收 浸泡时间 浸泡温度 酒精生产 玉米 干法
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