培养条件对毛霉胞内代谢产物稳定性的影响研究

试验初步探讨了毛霉培养条件对其胞内代谢产物稳定性的影响。以单一菌株为研究对象,探讨了培养基、接种量、培养时间、培养温度、摇瓶速度等因素对菌株胞内代谢产物HPLC图谱的影响,分析各因素的影响大小,建立了规范化的培养流程:选用马铃薯制作马铃薯葡萄糖培养基,按每支18×180 mm试管装载30 m L进行分装,灭菌后接种2 m L的孢子悬液,在温度设为20℃的恒温摇床中以150 r/min摇瓶速度摇瓶培养4 d后取出。

不同碳源及通气条件下lpdA基因敲除对大肠杆菌代谢的影响

lpdA基因编码的lipoamidedehydrogenase是丙酮酸脱氢酶复合体、α酮戊二酸脱氢酶复合体和甘氨酸裂解多酶体系的组成亚基之一.比较了不同碳源及通气条件下,lpdA基因敲除突变E.coli与野生E.coli的发酵特性,并通过对一些主要的酶活和胞内代谢产物浓度的测量,考察了lpdA基因敲除对E.coli代谢的影响.结果表明:葡萄糖为碳源的有氧条件下,lpdA基因的敲除导致丙酮酸、D乳酸、L谷氨酸的积累,TCA循环的抑制,乙醛酸途径和磷酸戊糖途径中的磷酸葡萄糖脱氢酶的激活.乙酸或丙酮酸为碳源的有氧发酵及葡萄糖为碳源的微氧发酵实验补充了以上的结论.