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克鲁氏假丝酵母在高渗环境中海藻糖和胞内甘油积累的研究 被引量:10
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作者 张岩 梁萌 刘德华 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期332-335,共4页
The trehalose and intracellular glycerol contents of osmotolerant yeast \%Candida krusei\% cells rapidly increased in response to the medium containing NaCl.Addition of NaCl at early exponential phase or steady phase ... The trehalose and intracellular glycerol contents of osmotolerant yeast \%Candida krusei\% cells rapidly increased in response to the medium containing NaCl.Addition of NaCl at early exponential phase or steady phase increased trehalose content only,but the content of extracellular glycerol increased gradually.Development of resistance was accompanied by accumulation of trehalose and was apparently unrelated to intracellular glycerol content which was always low under these conditions.There seems to be an overlap function between trehalose and glycerol in \%Candida krusei\% cells in response to the osmotic conditions. 展开更多
关键词 海藻糖 胞内甘油 高渗透压 克鲁氏假丝酵母 高渗环境 耐受性
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酵母细胞对高渗环境的适应与胞内甘油累积 被引量:16
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作者 余秉琦 诸葛健 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2003年第2期25-28,共4页
甘油是包括酿酒酵母在内的许多种酵母细胞中的主要相容性溶质。为适应在高渗环境下的生存 ,酵母细胞将在胞内累积甘油。胞内甘油累积的增加可由甘油合成的增强 ,甘油利用的减弱 ,细胞膜通透性下降导致的胞内甘油流失的减少以及从环境中... 甘油是包括酿酒酵母在内的许多种酵母细胞中的主要相容性溶质。为适应在高渗环境下的生存 ,酵母细胞将在胞内累积甘油。胞内甘油累积的增加可由甘油合成的增强 ,甘油利用的减弱 ,细胞膜通透性下降导致的胞内甘油流失的减少以及从环境中吸取更多的甘油而产生。本文综述了酵母细胞对环境渗透压变化的信号传导 ,高渗诱导的基因表达 ,环境渗透压升高时酵母细胞内甘油的累积以及甘油合成的限速步骤。 展开更多
关键词 酵母细 高渗环境 适应 胞内甘油累积 渗透压
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克鲁氏假丝酵母胞内甘油与海藻糖的分析及其积累研究 被引量:1
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作者 刘宏娟 张建安 刘德华 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期110-113,共4页
探讨了微波提取及HPLC测定分析克鲁氏假丝酵母胞内甘油及海藻糖的方法。结果表明最佳的破碎条件为400 W微波破碎3个循环、每个循环为每次微波破碎1 m in、间隔30 s。最佳提取条件为1 mL发酵液离心所得细胞用1 mL蒸馏水提取1 h。HPLC能... 探讨了微波提取及HPLC测定分析克鲁氏假丝酵母胞内甘油及海藻糖的方法。结果表明最佳的破碎条件为400 W微波破碎3个循环、每个循环为每次微波破碎1 m in、间隔30 s。最佳提取条件为1 mL发酵液离心所得细胞用1 mL蒸馏水提取1 h。HPLC能够快速简洁地同时分析胞内甘油和海藻糖。对克鲁氏假丝酵母胞内甘油与海藻糖积累规律研究发现,在细胞指数生长期3~24 h内海藻糖的含量都处于较低的水平,在指数生长末期及减速期24~30 h海藻糖开始在细胞内大量积累,进入稳定期后海藻糖积累速度减慢,随后海藻糖含量渐呈下降趋势。胞内甘油在整个细胞生长过程中均处于较低水平,在72 h后逐渐下降。这为耐高渗酵母的抗逆研究提供了有益的参考。 展开更多
关键词 克鲁氏假丝酵母 胞内甘油 海藻糖
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基于开源和节流两种策略的耐高渗毕赤酵母菌株的构建
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作者 赵天宇 王荣斌 +2 位作者 王鹏程 白仲虎 杨艳坤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第24期41-47,共7页
研究表明,毕赤酵母(Komagataella phaffii)的高渗甘油信号通路(high osmolarity glycerol pathway,HOG pathway)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)有所不同,且毕赤酵母的高渗抗性较低,在毕赤酵母的发酵工业生产应用中造成了一定影响... 研究表明,毕赤酵母(Komagataella phaffii)的高渗甘油信号通路(high osmolarity glycerol pathway,HOG pathway)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)有所不同,且毕赤酵母的高渗抗性较低,在毕赤酵母的发酵工业生产应用中造成了一定影响,因此构建一株耐高渗的毕赤酵母菌株有其实用价值。我们在前期研究中通过引入外源甘油合成基因3-磷酸甘油脱氢酶1(glycerol-3-phosphate dehydrogenase 1,ScGPD1),3-磷酸甘油磷酸酶(glycerol-3-phosphate phosphatase 2,ScGPP2)的策略,增强了毕赤酵母的甘油合成能力,提高了毕赤酵母的高渗抗性。在该研究中,通过敲除不利于甘油积累的甘油通道蛋白(glyceroporin)基因FPS1,甘油激酶(glycerol kinase)基因GUT1的策略,减少了胞内甘油的外排和代谢,显著提高了毕赤酵母的高渗抗性。之后将上述2种策略结合,构建了双策略菌株,进一步提高了毕赤酵母的高渗抗性。通过对比证明了毕赤酵母无法通过积累胞内甘油来抵抗高渗,主要是因为甘油的外排和代谢导致甘油难以积累,而不是合成能力不足。最后,通过HOG1的敲除,发现毕赤酵母Hog1对高渗抗性同时具有负面和正面2种作用,但总体上不利于毕赤酵母的高渗抗性。 展开更多
关键词 毕赤酵母 Hog1 高渗抗性 胞内甘油积累 HOG信号通路
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浅析运动过程中人体骨骼肌脂肪氧化的调节
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作者 刘建军 《解放军体育学院学报》 2004年第4期100-102,117,共4页
人体内脂肪酸 (FFA)与糖相比具有贮量大、单位质量贮能高等特点 ,是长时间运动的理想能源。研究认为有氧训练可以提高骨骼肌对脂肪的氧化能力 ,但有关脂肪的研究远没有对糖的研究那样深入与广泛。结合近来的有关脂肪代谢的研究成果从脂... 人体内脂肪酸 (FFA)与糖相比具有贮量大、单位质量贮能高等特点 ,是长时间运动的理想能源。研究认为有氧训练可以提高骨骼肌对脂肪的氧化能力 ,但有关脂肪的研究远没有对糖的研究那样深入与广泛。结合近来的有关脂肪代谢的研究成果从脂肪组织的脂解和FFA的运输、FFA跨肌肉细胞膜的运转、肌肉中甘油三酯 (IMTG)的动用、FFA跨线粒体膜的运转 4个方面作几点探讨。 展开更多
关键词 有氧运动 脂解 FFA 肌肉细 TG 线粒体膜
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