不同切碎长度对胡萝卜苗青贮品质的影响

试验以收获期的胡萝卜苗为原料,研究不同切碎长度对胡萝卜苗青贮品质的影响。分别设置切碎长度为2、4 cm的两组进行青贮,青贮后进行取样分析,并通过感官评定、p H、氨态氮、干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分等指标来评价青贮品质。结果表明,不同切碎长度对胡萝卜苗青贮品质有一定的影响,并且切碎长度较短的胡萝卜苗青贮饲料品质优于切碎长度较长的胡萝卜苗青贮饲料。

不同封装密度对胡萝卜苗青贮品质的影响

为了探讨不同封装密度对胡萝卜苗青贮发酵品质、养分及氨态氮含量的影响,以高(486.0 kg/m3)、中(428.4 kg/m3)、低(300.3 kg/m3)3种封装密度桶装密封青贮胡萝卜苗,青贮330 d后取样进行分析。结果表明,低密度胡萝卜苗青贮与高密度胡萝卜苗青贮相比,其p H值和氨态氮含量都显著降低(P<0.05);且低密度组胡萝卜苗青贮粗蛋白含量高于其他2组。从胡萝卜苗青贮发酵品质、养分及氨态氮含量综合评定,胡萝卜苗青贮的最佳封装密度应选在低密度(300.3 kg/m3左右)。