低磷饲粮添加植酸酶对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响

试验旨在研究低磷饲粮添加植酸酶对山麻鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标的影响。选取120日龄山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只,Ⅰ组为对照组,饲粮非植酸磷水平为0.35%,Ⅱ组非植酸磷水平为0.20%,Ⅲ组在Ⅱ组基础上添加100 mg/kg植酸酶,Ⅳ组非植酸磷水平为0.30%,Ⅴ组在Ⅳ组基础上添加100 mg/kg植酸酶。试验期11个月,分为两阶段：第一阶段,0-171 d,产蛋率〉90%;第二阶段,172-335 d,80%〈产蛋率〈90%。结果表明：①在两个阶段,各组蛋鸭在产蛋性能上无显著差异（P〉0.05）。②第二阶段Ⅲ组蛋壳强度显著高于Ⅱ组（P〈0.05）,Ⅴ组蛋壳强度显著高于Ⅳ组（P〈0.05）,其他蛋品质指标无显著差异（P〉0.05）。③第一阶段Ⅱ组的骨密度和骨矿盐均显著低于Ⅰ组（P〈0.05）,其他胫骨指标无显著差异（P〉0.05）。④各组蛋鸭的血钙含量无显著差异（P〉0.05）,第一阶段Ⅱ组血磷含量显著低于Ⅰ组（P〈0.05）。结果表明,低磷饲粮可显著降低蛋壳质量和骨骼质量,在第二阶段低磷饲粮中添加植酸酶可改善蛋壳质量。生产中可考虑饲粮非植酸磷水平为0.20%时添加100 mg/kg植酸酶替代部分磷酸氢钙。

饲粮非植酸磷水平对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响

本试验旨在研究饲粮非植酸磷水平对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响。选取即将达到产蛋高峰期的山麻鸭900只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复25只。各组非植酸磷水平分别为0.20%、0.25%、0.30%、0.35%、0.40%、0.45%,试验期11个月。结果表明：1）饲粮非植酸磷水平对蛋鸭产蛋性能和蛋品质均无显著影响（P〉0.05）。2）饲粮非植酸磷水平对蛋鸭的胫骨重、胫骨长度和折断力无显著影响（P〉0.05）。骨密度和骨矿盐含量随饲粮非植酸磷水平升高呈现先上升后降低的变化趋势,0.35%组和0.40%组的胫骨密度显著高于0.20%组和0.25%组（P〈0.05）,当饲粮非植酸磷水平升至0.35%以上时,骨矿盐含量显著高于0.20%组（P〈0.05）。3）饲粮非植酸磷水平对胫骨灰分中钙和磷含量、血清中钙和磷含量均无显著影响（P〉0.05）。由此可见,在本试验条件下,由于饲粮非植酸磷水平对产蛋性能和蛋品质无显著影响,以骨密度和骨矿盐含量作为参考指标,通过回归方程得出蛋鸭适宜的饲粮非植酸磷水平为0.33%~0.38%。在实际生产中,若只考虑生产性能,建议采用0.20%饲粮非植酸磷水平,可节约饲料成本。

饲粮非植酸磷水平对39～46周龄黄羽肉种母鸡繁殖性能、胫骨指标和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究不同非植酸磷（ NPP）水平对39～46周龄黄羽肉鸡父母代种鸡繁殖性能、胫骨指标和血浆生化指标的影响,探讨该阶段适宜磷供给量。试验选用39周龄岭南黄羽肉鸡父母代种母鸡810只,根据体重和产蛋率分为5个组,每组6个重复,每重复27只鸡。组1为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮（ NPP水平为0.30%）,组2、3、4和5饲粮分别在基础饲粮中添加不同水平的磷酸氢钙,使饲粮NPP水平分别为0.35%、0.40%、0.45%和0.50%,其他营养成分各组基本一致。试鸡限饲122 g/（只·d）,自由饮水。试验期8周。结果表明：1）试验期内, NPP水平未显著影响试鸡平均日增重、平均日产蛋量、料蛋比、平均蛋重和破蛋率（P＞0.05）,显著影响了产蛋率和不合格蛋率（P＜0.05）,0.45%组产蛋率显著高于0.30%和0.40%组（P＜0.05）,0.40%组不合格蛋率显著低于其余4组（P＜0.05）。2）饲粮 NPP水平显著影响了试鸡39～40周龄种蛋长径、蛋短径、蛋形指数和蛋壳强度（P＜0.05）,显著影响了45～46周龄种蛋蛋壳强度（ P＜0.05）。3） NPP水平对种蛋孵化性能（受精率、孵化率、健雏率、健雏平均出壳重）无显著影响（P＞0.05）。4）饲粮 NPP 水平显著增加了试鸡脱脂胫骨粗灰分中钙、磷含量（P＜0.05）。5）0.40%和0.45%NPP组试鸡血浆甲状旁腺激素含量显著高于0.30%和0.35%组（ P＜0.05）,0.50%组血浆降钙素含量显著高于其余4组（ P＜0.05）。综上,39~46周龄黄羽肉鸡父母代种母鸡饲粮NPP适宜水平为0.40%~0.45%,根据采食量计算得到每日NPP需要量为0.488～0.549 g。

锌添加水平对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌,研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含锌25 mg/kg),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌(以一水硫酸锌为锌源)的试验饲粮,预试期2周,正试期24周。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量(P<0.05或P <0.01),但对46周龄末血清锌含量无显著影响(P> 0. 05)。2)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量(P <0.01),且肝脏锌含量随锌添加水平的升高而增加,但对骨骼肌和胰腺锌含量无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标(胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量)未产生显著影响(P>0.05)。4)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率(P<0.01),粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加,而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素,以一水硫酸锌为锌源,产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮(含锌25 mg/kg)中锌适宜添加水平为75 mg/kg。

植酸酶对肉鸡胫骨指标和钙磷利用率的影响

通过对胫骨指标的测定和代谢试验,研究了微生物植酸酶在两个不同磷酸氢钙添加水平下对肉仔鸡胫骨指标和钙、磷利用率的影响。试验结果表明,与正常磷酸氢钙添加水平(1.10%)的对照组相比,降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶,可以提高24日龄肉仔鸡的胫骨长度,提高24和42日龄肉仔鸡的胫骨重量/体积;0.44%磷酸氢钙水平添加植酸酶组的24日龄肉鸡的脱脂干骨重和粗灰分含量较对照组显著降低(P<0.05);降低磷酸氢钙水平并添加植酸酶不会对肉鸡胫骨的钙、磷含量造成影响(P>0.05);降低磷酸氢钙水平并添加植酸酶能够显著提高磷的消化利用率(P<0.05),极显著提高24日龄肉仔鸡的钙表观消化率(P<0.01),提高42日龄肉仔鸡的钙表观消化率,但差异不显著(P>0.05)。

饲粮添加枯草芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加枯草芽孢杆菌,研究其对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响。选择180只1日龄健康爱拔益加肉仔鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素、75 mg/kg金霉素和20 mg/kg吉他霉素,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加1.5×1010 CFU/kg枯草芽孢杆菌。试验期42 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌未显著影响1~21日龄和22~42日龄肉仔鸡末重、平均日增重(P>0.05),但显著降低了1~21日龄肉仔鸡平均日采食量(P<0.05),显著提高了22~42日龄肉仔鸡料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了21日龄肉仔鸡血清总胆固醇和甘油三酯含量(P<0.01),极显著提高了42日龄肉仔鸡血清碱性磷酸酶活性(P<0.01)。3)与对照组和抗生素组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了42日龄肉仔鸡血清总蛋白和白蛋白含量(P<0.01),显著提高了血清球蛋白含量(P<0.05),极显著降低了21日龄肉仔鸡血清氨和尿酸含量(P<0.01)。4)与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌极显著提高了42日龄肉仔鸡胫骨中钙、磷含量(P<0.01);与抗生素组相比,枯草芽孢杆菌组肉仔鸡胫骨强度显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著降低了1~21日龄肉仔鸡平均日采食量,显著提高了22~42日龄肉仔鸡的料重比,但改善了肉鸡脂类代谢,提高饲粮中蛋白质的吸收,降低氮排放,促进胫骨钙、磷沉积。

丁酸梭菌对肉鸡钙磷代谢和胫骨指标的影响

试验通过在基础日粮中添加丁酸梭菌,研究其对肉鸡钙磷代谢和胫骨指标的影响。选择1日龄180只健康AA肉鸡,随机分入3个处理组,每个处理组6个重复,分别为对照组、抗生素组(ATB)和丁酸梭菌组(CB)。对照组饲喂基础日粮,ATB组在基础日粮中添加5 mg/kg黄霉素、75 mg/kg金霉素和20 mg/kg吉他霉素,CB组在基础日粮中添加2.5×10^8 CFU/kg丁酸梭菌,试验期42 d。结果显示,与对照组相比,①CB组肉鸡血清钙(Ca)、磷(P)含量差异不显著(P>0.05),21日龄ATB组肉鸡血清钙含量显著提高(P<0.05);②21日龄CB组肉鸡胫骨强度显著提高(P<0.05);42日龄CB组肉鸡胫骨磷含量极显著提高(P<0.01);③21日龄CB组肉鸡排泄物中磷含量极显著降低(P<0.01),并与ATB组无显著差异;42日龄CB组肉鸡排泄物中钙含量极显著提高(P<0.01),排泄物中磷含量显著提高(P<0.05)。综合上述结果,在AA肉鸡基础日粮中添加2.5×10^8 CFU/kg丁酸梭菌有利于改善肉鸡的胫骨发育,改善肉鸡对钙、磷的吸收利用,能有效降低21日龄肉鸡钙、磷排泄量,但并未降低42日龄肉鸡排泄物中钙、磷含量。

25-羟基维生素D3对京粉2号商品代蛋雏鸡生长性能和胫骨指标的影响

为研究日粮中添加25-羟基维生素D3对京粉2号商品代蛋雏鸡生长性能和骨骼发育的影响,本试验选择健康1日龄京粉2号商品代蛋雏鸡972只,随机分成3组,每组4个重复,每个重复81只,分别为对照组(饲喂基础日粮)、80μg/kg 25-羟基维生素D3组、80μg/kg 25-羟基维生素D3+0.3%甲酸钙组。结果表明:(1)基础日粮中添加25-羟基维生素D3组京粉2号蛋雏鸡42日龄胫骨磷含量极显著提高(P<0.01),体增重提高1.1%~3.9%(P>0.05),对胫长、胫骨鲜重、胫骨粗灰分、胫骨钙含量均无显著影响(P>0.05),但从趋势上看,胫骨粗灰分、钙含量增加。(2)与对照组相比,80μg/kg25-羟基维生素D3+甲酸钙组,京粉2号蛋雏鸡42日龄胫骨磷含量极显著提高(P<0.01),体增重提高3.1%~3.7%(P>0.05),对胫骨长度、胫骨鲜重、胫骨粗灰分、胫骨钙含量均无显著影响(P>0.05),但从趋势上看,胫骨粗灰分、钙含量增加。

低钙、磷水平饲粮添加高剂量植酸酶对1～42日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨指标和钙磷代谢的影响

本试验旨在研究低钙、磷水平饲粮添加高剂量植酸酶对1～42日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨指标和钙磷代谢的影响。试验选用1 080只1日龄岭南黄羽肉公雏,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复30只。正对照组(PC组)饲喂基础饲粮,正常添加磷酸氢钙;中钙、磷水平饲粮组(MP组)磷酸氢钙添加量降低50%,MP+2000、MP+4000组分别在MP组基础上添加2 000、4 000 FTU/kg植酸酶;低钙、磷水平饲粮组(LP组)不添加磷酸氢钙,LP+2000、LP+4000组分别在LP组基础上添加2 000、4 000 FTU/kg植酸酶。各组钙磷比保持在1.4∶1.0。试验期42 d。结果表明:1)各植酸酶添加组体重、平均日增重、平均日采食量显著高于MP组(P <0.05),且MP+4000、LP+4000组显著高于PC组(P<0.05)。2) MP+2000、MP+4000组胫骨骨密度显著高于MP组(P <0.05);各植酸酶添加组胫骨脱脂脱水重显著高于MP组(P <0.05),LP+4000、MP+2000、MP+4000组显著高于PC组(P <0. 05); LP+2000、LP+4000组胫骨灰分含量显著低于MP、PC组(P<0.05); LP+2000组胫骨磷、钙含量显著低于MP、PC组(P<0.05)。3)各植酸酶添加组血清碱性磷酸酶活性显著低于MP组(P<0.05)。4) MP+4000组肾脏成纤维生长因子受体1(Fgfr1)的表达量显著高于MP、PC组(P<0.05)。5) LP+4000组粪钙含量显著低于MP组(P<0.05),LP+2000、LP+4000组显著低于PC组(P<0.05); LP+2000、LP+4000组粪磷含量显著低于MP组(P <0.05),MP+4000、LP+2000、LP+4000组显著低于PC组(P <0.05); LP+4000组钙代谢率显著高于PC组(P <0.05)。综上,低钙、磷水平饲粮添加高剂量植酸酶可提高1～42日龄黄羽肉鸡生长性能,提高胫骨脱水脱脂重,降低血清碱性磷酸酶活性。中钙、磷水平饲粮添加高剂量植酸酶可提高胫骨密度,上调肾脏Fgfr1基因的表达。仅考虑生长性能、血清生化指标、胫骨指标及钙磷代谢指标,1～42日龄岭南黄羽肉鸡玉米-豆粕型饲粮中添加高剂量植酸酶可以部分或者完全代替磷酸氢钙。

凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标和胫骨强度指标的影响

本试验旨在探究凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标及胫骨强度指标的影响。选取180只1日龄健康AA肉仔公鸡,随机分为3个处理,分别为对照组、抗生素对照组及凝结芽孢杆菌处理组。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg·kg^(-1)黄霉素、20 mg·kg^(-1)吉他霉素和75 mg·kg^(-1)金霉素,凝结芽孢杆菌处理组在基础饲粮中添加3.6×10^9 CFU·kg^(-1)的凝结芽孢杆菌,试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加凝结芽孢杆菌显著降低了肉鸡前期(1~21日龄)平均日采食量(P<0.05),对平均体重和平均日增重无显著影响(P>0.05);2)凝结芽孢杆菌处理组和抗生素组显著增加了肉鸡前期(1~21日龄)血清中总胆固醇和甘油三脂的含量(P<0.05),并显著提高了血清碱性磷酸酶的活性(P<0.05);3)相比于对照组和抗生素组,凝结芽孢杆菌显著增加了肉鸡前期(1~21日龄)血清中总蛋白、白蛋白及球蛋白的含量(P<0.05),并显著降低了血清中尿酸和血氨的含量(P<0.05),对42日龄血清总蛋白和白蛋白含量无显著影响,但降低了血氨含量;4)饲粮中添加凝结芽孢杆菌显著提高了肉鸡前期胫骨钙含量(P<0.05),对胫骨灰分和磷含量无显著影响;凝结芽孢杆菌显著提高了42日龄肉鸡胫骨钙和磷的含量(P<0.05),其胫骨强度在三个处理组中最高,但差异未达到显著水平(P>0.05)。综上所述,肉鸡饲粮中添加凝结芽孢杆菌可在不影响肉鸡前期日增重的前提下降低平均日采食量,提高饲料转化效率,促进脂类和蛋白质在肉鸡体内的代谢与周转,并促进钙、磷在胫骨中的沉积。

饲粮钙、非植酸磷水平对29~56日龄慢速黄羽肉鸡生长性能和胫骨性状的影响

本试验旨在探究饲粮钙(Ca)、非植酸磷(NPP)水平对29~56日龄慢速黄羽肉鸡生长性能和胫骨性状的影响。试验选用720只29日龄慢速岭南黄母鸡作为试验鸡,采用3(Ca水平)×3(NPP水平)因子试验设计,饲粮Ca水平分别为0.75%、0.85%、0.95%,NPP水平分别为0.35%、0.40%、0.45%,共9个处理,每个处理4个重复,每个重复20只鸡。试验期28 d。结果表明:1)饲粮Ca、NPP水平对生长性能没有显著影响(P>0.05),但饲粮Ca水平有影响料重比的趋势(P=0.080);饲粮Ca、NPP水平对料重比有显著交互作用(P<0.05),当饲粮Ca水平为0.75%、NPP水平为0.35%和Ca水平为0.85%、NPP水平为0.45%时,获得最小料重比,且显著低于饲粮Ca水平为0.85%、NPP水平为0.35%和Ca水平为0.95%、NPP水平为0.35%时(P<0.05)。2)饲粮Ca水平显著影响胫骨长度(P<0.05),主效应分析表明,饲粮Ca水平为0.75%和0.85%时的胫骨长度显著高于饲粮Ca水平为0.95%时(P<0.05)。饲粮NPP水平显著影响胫骨直径、折断力和密度(P<0.05),主效应分析表明,饲粮NPP水平为0.35%时的胫骨直径、折断力和密度均高于饲粮NPP水平为0.40%和0.45%时(P<0.05)。饲粮Ca、NPP水平对胫骨直径、折断力和密度有显著交互作用(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮Ca、NPP水平影响29~56日龄慢速黄羽肉鸡的胫骨性状并具有交互作用,综合胫骨指标与生长性能,推荐饲粮Ca、NPP水平分别为0.75%、0.35%。

临武鸭产蛋初期钙需要量的研究

本试验旨在研究饲粮钙水平对22-28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1.50%、2.00%、2.50%、3.00%、3.50%。预试期7 d,正试期49 d。结果显示：1）饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响（P〉0.05）。1.50%钙水平组平均蛋重显著低于其他4组（P〈0.05）。3.00%钙水平组日产蛋重显著高于1.50%钙水平组（P〈0.05）,而与其他各组差异不显著（P〉0.05）。2.50%和3.00%钙水平组的合格蛋率显著高于1.50%和2.00%钙水平组（P〈0.05）。3.00%钙水平组料蛋比最低且显著低于1.50%钙水平组（P〈0.05）。2）饲粮钙水平对蛋品质各指标均无显著影响（P〉0.05）。3）饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响（P〈0.05）,且上述3项胫骨指标2.50%、3.00%和3.50%钙水平组显著优于1.50%钙水平组（P〈0.05）。4）1.50%钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组（P〈0.05）。5）二次曲线分析表明,以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标,产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2.79%,2.98%和2.98%。综上所述,在本试验条件下,为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标,22-28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2.79%-2.98%。

植酸酶在肉鸡日粮中应用效果的研究进展

植酸酶是一种绿色饲料添加剂,在畜禽饲料中添加能够提高饲料中磷利用率,降低动物排泄物中磷含量,从而减少对环境的污染。文章综述了植酸酶的来源和生理学特性,在肉鸡日粮中添加一定量的植酸酶对肉鸡钙磷利用率、日增重、日采食量和饲料养分利用率以及胫骨钙磷沉积等方面的影响。

耐高温植酸酶在肉鸡中的应用效果

360羽1日龄白羽肉鸡,随机分为正对照、负对照和处理组3个试验组,每组4个重复,每重复30羽,进行为期42d的饲养试验。研究在玉米豆粕型日粮的基础上分别降低0.1%的有效磷并添加100g/t耐高温植酸酶对肉鸡生产性能、胫骨指标的影响。试验结果显示,处理组肉鸡的生产性能、胫骨指标与正对照的相比差异均不显著(p>0.05),其中料肉比、胫骨灰分含量均优于正对照。

耐高温植酸酶在肉鸡中的应用效果

360羽1日龄白羽肉鸡,随机分为正对照、负对照和处理组3个试验组,每组4个重复,每重复30羽,进行42天的饲养试验。研究在玉米——豆粕型日粮的基础上分别降低0.1%的有效磷并添加100g/t耐高温植酸酶对肉鸡生产性能、胫骨指标的影响。试验结果显示,处理组肉鸡的生产性能胫骨指标与正对照的相比差异均不显著(P>0.05),但料肉比、胫骨灰分含量均优于正对照。

重组植酸酶蛹虫草的制备及其对肉仔鸡胫骨发育的影响

为了研究重组植酸酶蛹虫草对艾维因肉鸡生长性能、胫骨发育和免疫器官指数的影响,试验利用PEG转化法将已构建成功的真菌表达载体pCB130NG-phyA转化蛹虫草原生质体,成功获得重组植酸酶基因蛹虫草菌丝体。将其冻干粉作为饲料添加剂,以144只肉仔鸡为研究对象,随机分6组,每组3次重复,每次重复8只。结果表明:重组蛹虫草中植酸酶蛋白的表达量最高约占总可溶蛋白的(0.091±0.006)%,酶活力为402.2 U/g。在21日龄和42日龄,重组植酸酶剂量500 U/kg和1000 U/kg组对肉鸡胫骨中粗蛋白含量、钙含量和磷含量比对照组显著提高(P<0.05)。说明日粮添加重组植酸酶蛹虫草可显著促进矿物元素在肉仔鸡胫骨的沉积。