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如何改善肉鸭胴体品质
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作者 陆桂荣 《中国家禽》 北大核心 2003年第18期21-22,共2页
关键词 肉鸭 胴体品质 体脂 胴体异味 胴体红斑 药物残留 饲料残留 饲养管理
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如何改善肉鸭胴体品质
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作者 陆桂荣 《当代畜禽养殖业》 2004年第3期14-15,共2页
随着肉鸭养殖逐步走上了规模化、产业化的道路,推行以单纯获取最快生长速度和最大经济效益为目标的现行育种和生产管理方式,使得一些负面相关因素不断出现,导致肉鸭胴体品质下降:体脂过多、胴体异味、胴体红斑、次斑、皮下溃疡、破... 随着肉鸭养殖逐步走上了规模化、产业化的道路,推行以单纯获取最快生长速度和最大经济效益为目标的现行育种和生产管理方式,使得一些负面相关因素不断出现,导致肉鸭胴体品质下降:体脂过多、胴体异味、胴体红斑、次斑、皮下溃疡、破皮等、胴体绝食不清、药物残留等问题日益明显。 展开更多
关键词 肉鸭 胴体品质 胴体体脂 胴体异味 遗传性状 饲养管理
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