加拿大的优质牛肉生产模式

当前 ,加拿大的肉牛肥育场经营生产的肉牛产品 ,主要是用于满足国内和美国市场的需求。为了取得最大的经济效益 ,在肉牛肥育期 ,为满足市场需要 ,制定能够达到特定胴体质量标准的饲养方案是非常必要的。同时 ,了解和掌握肉牛的生长规律 ,根据肥育牛的目标体重 ,确定预饲期或生长期 ,饲喂高能量日粮 ,才能达到控制胴体质量的目的。