胶束增敏法测定果蔬中VC的含量

VC在酸性溶液中可将Fe3+还原为Fe2+,Fe2+与邻二氮菲反应形成橙红色络合物,β-环糊精对上述反应有较强的增敏作用。据此建立了胶束增敏光度法测定VC含量的新方法,VC浓度在0～9.8μg/mL范围内服从朗伯—比尔定律,络合物在λmax=510nm处的表观摩尔吸光系数为1.52×104L/(mol·cm),与未加表面活性剂的体系相比提高了40%。该方法应用于果蔬中VC的测定,对3种果蔬进行5次测定,其结果的相对标准偏差分别为2.7,2.8和2.4,且回收率分别为95.7%～103.1%、96.1%～101.8%和96.4%～103.5%。

铬菁R－CTMAB增敏法测定水中铝

铬菁Ｒ－ＣＴＭＡＢ增敏法测定水中铝辽宁省卫生防疫站（沈阳１１０００５）陈丽华，张亚莲铝是饮用水卫生标准中的检验项目之一。其测定方法有原子吸收法、中子活化分析法以及光度法等。本文采用三元体系的胶束增敏法测定水中的铝，灵敏度有了很大的提高，抗干扰性也有所...