能量饲料原料在家禽日粮中的净能评定研究

准确评定饲料能量的有效能值是以最佳效率满足家禽的营养需要以及保证其良好的生产性能的关键。净能体系在代谢能体系的基础上考虑了热增耗的损失,在能量分配上更加全面,作为评定体系逐渐被推广,能量饲料原料作为家禽重要的日粮能量来源,提高其能值评定的准确性不仅有利于饲料配方的设计,还能降低生产成本、提高利润。因此,文章综述了家禽净能体系的构建及优势,及其在能量饲料原料上的应用研究进展。

肉仔鸡的饲料营养价值特点

肉鸡饲养过程中饲料营养物质的供给是保障肉鸡良好生产性能和健康状况的关键,肉鸡饲料主要由谷实类饲料原料、糠麸类饲料原料、植物性蛋白饲料原料以及动物性蛋白饲料原料等组成。现代化商品肉鸡养殖的生长速度快,对于营养物质的需求量较高,尤其是对于饲料中优质能量饲料原料和蛋白饲料原料的需求量较大,充分了解肉仔鸡各种饲料原料中的营养物质成分以及价值特点有助于肉仔鸡饲料的配制。下文将对肉仔鸡饲料中营养物质的价值特点进行介绍,旨在为肉仔鸡的科学养殖以及我国家禽养殖产业的健康发展提供帮助。

甘油在反刍动物生产中的应用

随着大量生物燃料副产品的问世,人们对生产生物柴油作为生物可再生燃料的兴趣与日俱增。甘油是生产生物柴油过程中产生的副产物,又名丙三醇,是一种无色无味的糖醇,但口感甜美,在水中的溶解度指数高。此外,它也是肝脏和脂肪组织合成甘油三酯和磷脂的重要底物,还能够参与糖异生和糖酵解途径进行糖代谢,从而提高血液中葡萄糖含量并减少酮体含量。近几年大量的试验支持用低水平的甘油改善围产期奶牛能量平衡和肝脏糖原合成,以缓解酮病发生,但甘油的水平过高,会增加瘤胃中丙酸和丁酸的含量,从而造成反刍动物瘤胃代谢性酸中毒。本文基于近几年甘油对肉牛和奶牛生长性能和代谢、瘤胃内发酵和屠宰性状等方面的影响,客观论证甘油作为一种糖异生的前体物质取代传统饲粮中的部分能量饲料原料的可行性。