不同氮磷浓度对莱布新月藻生长与脂溶性物质含量的影响

以莱布新月藻Closterium leibleinii为试材,利用单因子分析研究不同氮、磷浓度培养的莱布新月藻生长及脂溶性物质含量变化,为其作为生物柴油开发提供基础资料。结果表明,莱布新月藻生长的最适氮浓度为5.30 mg·L^(-1),其最大生长速率为3.675×10^(6)个·L^(-1)·d^(–1);最适磷浓度为0.02 mg·L^(-1),最大生长速率为4.05×10^(5)个·L^(-1)·d^(–1)。在最适氮磷浓度BG11培养下粗脂约占藻体干重的88.04%。莱布新月藻在适宜的氮磷浓度培养基中生长速率较快,脂溶性物质含量高,可作为一种较有潜力的植物开发生物柴油。

南五味子果实多糖和脂溶性物质抗菌抗氧化作用研究

[目的]研究南五味子果实多糖和脂溶性物质的抗菌抗氧化作用。[方法]采用水提取法、乙醚索氏提取法,分别提取南五味子果实多糖和脂溶性物质,并对其抗菌作用、抑制羟自由基能力进行研究,并初步鉴定果皮脂溶性物质的化学成分。[结果]南五味子果皮、果肉的脂溶性物质对金黄色葡萄球菌有抗菌作用,抑菌圈分别为19.39、18.28 mm;南五味子果皮、果肉、种子的脂溶性物质对枯草芽孢杆菌有抗菌作用,抑菌圈分别为32.87、19.54、7.52 mm。南五味子多糖、果肉和种子的脂溶性物质,抑制羟自由基能力分别为4 011.48、3 079.01、1 082.66 U/m L。[结论]南五味子果实具有较强的抑菌作用及抑制羟自由基能力。南五味子可作为一种野生水果开发。

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质的抗缺氧效果与化学成分

为了确定高原鼢鼠 (Myospalaxbaileyi)体内抗缺氧成分 ,通过超临界萃取 (SCEF)方法从高原鼢鼠肌肉提取脂溶性部分 ,我们对其成分通过气相色谱 -质谱 (GC MS)联用分析。为了证实高原鼢鼠肌肉脂溶性成分的抗缺氧效果 ,探讨其抗缺氧机制 ,我们以小鼠为实验动物 ,分为 5个组 ,即高剂量实验组 (HEG)、中剂量实验组 (MEG)、低剂量实验组 (LEG)、阳性药物对照组 (PEG)、空白对照组 (CEG) ,分别以浓度为 2 0 %萃取物、 10 %萃取物、 5 %萃取物、 10 %的红景天和蒸馏水连续饲喂 10天 ,然后进行小鼠常压抗缺氧实验 ,测定小鼠血清超氧化物歧化酶 (SOD)、谷光甘肽过氧化物酶 (GSH PX)、乳酸脱氢酶 (LDH)活性及血清丙二醛(MAD)含量。结果发现 ,高原鼢鼠肌肉脂溶性物质提取率为 11 5 %,共确定了 17种成分 ,主要成分是n -十六烷酸 (32 2 93%)、n -十七烷酸 (1 10 9%)、n -十八烷酸 (6 0 3%)、二 -羟基 -环十五酮 (1 198%)、顺十六烯酸 (6 13%)、反十八烯酸 (2 7 3%)和亚油酸 (18 4 %)。小鼠抗缺氧实验和生化指标测试结果表明 ,高原鼢鼠肌肉脂溶性成分在 2 0 %、 10 %、 5 %时 ,与空白对照组相比 ,都不同程度地延长小鼠在缺氧条件下的存活时间 ,提高小鼠血清SOD和GSH PX活性 ,降低血清LDH活性 。

超临界二氧化碳去除苦参中脂溶性物质的研究(英文)

苦参是一种用于治疗多种疾病的传统中药材，苦参碱类生物碱是其主要的活性物质，既有药用价值又有杀虫效果。作者利用超临界二氧化碳（SC-CO2）去除苦参中的脂溶性物质，建立了节能环保的后续苦参碱提取工艺。检测了脂溶性物质（R1）和苦参总碱（R2）的得率；评价了超临界流体萃取（SFE）过程的参数，如压力、温度、时间对R1和R2的影响，并与直接溶剂萃取进行对照。结果显示，使用本法所得苦参总碱的平均产率比直接用溶剂萃取高72％，在压力为12～18MPa、温度60～75℃、革取时间2h下苦参碱得率较高。

不同溶剂抽提冷杉脂溶性物质的GC/MS分析

为了研究不同溶剂超声波抽提的冷杉脂溶性物质中有机化学成分的异同,采用氯仿一元溶剂、V(氯仿)∶V(甲醇)=3∶1的混合二元溶剂以及V(氯仿)∶V(甲醇)∶V(丙酮)=4∶1∶1的混合三元溶剂,超声波抽提冷杉脂溶性物质的化学成分,气相色谱法分离,质谱法鉴定其结构。结果表明,3种不同溶剂所抽提的脂溶性物质在提取率、化学成分及含量等方面存在较大的差异。用氯仿一元溶剂超声波抽提的脂溶性物质的提取率最高,化学成分比较全面,是冷杉脂溶性物质抽提的理想溶剂。

地木耳中脂溶性物质抑菌活性研究

采用索氏提取法从地木耳中提取脂溶性物质,经硅胶柱层析将脂溶性物质分离成石油醚洗脱组分(非极性脂)、苯洗脱组分(弱极性脂)和乙醇洗脱组分(强极性脂),并对脂溶性物质和3种洗脱组分进行抑菌活性研究,以促进地木耳的综合应用。结果表明,地木耳中脂溶性物质含量为2.62%。其中,非极性石油醚洗脱组分含量最高,占总脂的54%,但无抑菌活性;强极性的乙醇洗脱组分含量其次,占总脂的32%,其抑菌活性最强;弱极性苯洗脱组分含量最低,占总脂的14%,有弱抑菌活性。地木耳脂溶性物质对6种菌有较好的抑制作用,其抑制能力大小为:大肠杆菌>金黄色葡萄球菌>枯草芽孢杆菌>黑曲霉>酿酒酵母>假单胞杆菌。

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质抗缺氧机制的探讨

为了探讨高原鼢鼠肌肉脂溶性物质 (FSC)抗缺氧机制。分别以 10 %FSC、5 %FSC、1%FSC、0 .5 %CLA(阳性对照 )和蒸馏水 (阴性对照 )给小鼠灌胃 ,连续 10d ,在常压缺氧条件下测定小鼠存活时间 ,并测定小鼠心肌和骨胳肌肌红蛋白含量。结果显示 ,在浓度为 10 %时 ,FSC能显著提高小鼠在缺氧条件下的生存时间 ,并显著提高小鼠心肌和骨胳肌肌红蛋白含量。

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质对大鼠一氧化氮合成酶和血红素氧合酶活性的影响

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质 (FSC)具有显著的抗缺氧功能。为了探讨其抗缺氧机制 ,4 0只SD大鼠随机分为 4个组 :10 %FSC组、10 %FSC缺氧组、空白对照组和空白缺氧组。FSC组和空白组用 10 %FSC和蒸馏水连续分别灌胃 4周 ,剂量为 2 0mL/kg·d。灌胃结束后 ,10 %FSC缺氧组和空白缺氧组大鼠在 5 0 0 0m海拔高度下 ,连续缺氧 15d ,每天 8h ,然后测定各组大鼠血清一氧化氮合成酶 (NOS)、血红素氧合酶 (HO)活性。结果发现 ,在 5 0 0 0m海拔高度条件下 ,与空白缺氧组大鼠相比 ,10 %FSC在缺氧条件下能显著提高血清NOS活性和NO含量 ,降低心和肺中HO活性 (P <0 .0 5 )。

木虱啮小蜂对木虱分泌物脂溶性物质的嗅觉行为反应

利用Y-型嗅觉仪测定了木虱啮小蜂Tetrastichussp.对枸杞木虱Paratrioza sinicaYangetLi分泌物脂溶性物质的嗅觉行为反应。结果表明木虱啮小蜂的嗅觉行为反应不仅与脂溶性物质有关,而且与每一种物质的浓度也有关系。同一种脂溶性物质因浓度不同对木虱啮小蜂的作用可为吸引、排斥和无反应3种情况。浓度为0.76%正十四烷、1.52%正十四烷、1.84%正十七烷和0.49%正十八烷对木虱啮小蜂吸引作用显著(P<0.01)。0.76%(+)长叶烯、1.52%(-)长叶烯、1.14%正二十烷、2.28%正二十烷1、.22%正二十一烷以及0.62%正二十二烷对木虱啮小蜂吸引作用较前4者弱,显著水平为P<0.05。0.76%正壬烷、0.64%正十三烷、1.96%正十八烷、0.53%正十九烷及1.24%正二十二烷对木虱啮小蜂有显著的排斥作用。苯并噻唑、正十一烷和正十六烷对木虱啮小蜂无作用。浓度为0.49%正十八烷和0.57%正二十烷对木虱啮小蜂有吸引作用,而浓度为1.96%正十八烷和2.28%正二十烷对寄生蜂却有排斥作用。

脂类及脂溶性物质的微胶囊技术

简述微胶囊技术的发展 ,对脂类及脂溶性物质微胶囊的功能与制备方法做了综合论述 ,并指出 ,喷雾干燥法是目前使用最广泛的方法。

冷杉脂溶性物质的GC/MS分析

采用超声抽提法提取了冷杉枝叶的脂溶性物质,经柱层析组族层分离和GC/MS技术,从冷杉脂溶性物质中检测出56种化合物,其中脂肪酸(极性馏分)占到了95.28%.同时在冷杉脂溶性物质中发现一系列萜类化合物(0.156 6 mg/g),该类化合物具有一定的药用和商用价值.通过一系列参数计算,认为冷杉在离株后受到了细菌—微生物的降解作用.

鼠尾藻脂溶性物质抗食物腐败菌的初步研究

采用圆形纸片法,对鼠尾藻脂溶性物质及经柱层析分离得到的不同洗脱组分进行抗食物腐败菌实验.结果表明,鼠尾藻粗脂对大肠杆菌的抑菌圈为1.25mm.乙醇洗脱组分具有较强的抗4种食物腐败菌的活性,其对枯草杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和假单胞杆菌的抑菌圈分别达到3.0mm,4.0mm,5.0mm,2.5mm.

芹菜根脂溶性物质的脂肪酸分析及表面活性研究

采用索氏法提取芹菜（Apium graveolens L.）根中脂溶性物质,分析其脂肪酸组成和含量,并探讨芹菜根脂溶性物质的表面活性特征。结果表明,脂溶性物质在芹菜根中的含量为17.12 mg/g（干重）;对其甲酯化后,利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）共分离鉴定出18种脂肪酸,其中以亚麻酸和亚油酸的含量最高,分别占脂肪酸总量的35.63%和32.07%;芹菜根脂溶性物质具有一定的表面活性,其临界胶束浓度（CMC）为40.26 mg/L,且其表面张力分别随溶液pH2~12和盐度0%~20%的升高呈增加和减小的趋势。

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质对大鼠组织脂肪酸的影响

为了探讨高原鼢鼠肌肉脂溶性物质的抗缺氧机制,将20只SD大鼠随机分为高剂量组、低剂量组和对照组,分别给予10%和1%高原鼢鼠肌肉脂溶性物质以及蒸馏水20g/(kg·d),连续15d。试验结束后,取各组动物的骨骼肌、心肌和肝组织,提取其中脂肪酸,用气相色谱和气相色谱-质谱联用分析各组织脂肪酸含量。结果发现,高原鼢鼠肌肉脂溶性物质能显著提高SD大鼠骨骼肌和肝组织中不饱和脂肪酸的含量,但对心肌组织中不饱和脂肪酸具有降低作用。

高原鼢鼠肌肉脂溶性物质对大鼠一氧化氮合成酶活性的影响

为了探讨高原鼢鼠肌肉脂溶性物质 (FSC)的抗缺氧机制 ,40只SD大鼠随机分为 4组 :1 0 %FSC组、1 0 %FSC缺氧组、空白对照组和空白缺氧组。FSC组和空白组分别用 1 0 %FSC和蒸馏水连续灌胃 3 0d ,剂量为每天 2 0mL kg。灌胃结束后 ,1 0 %FSC缺氧组和空白缺氧组大鼠在 5 0 0 0m海拔高度下 ,连续缺氧 1 5d ,每天 8h ,测定各组大鼠血清一氧化氮合成酶 (NOS)活性。结果发现 ,在 5 0 0 0m海拔高度条件下 ,1 0 %FSC在缺氧条件下能显著提高大鼠血清NOS活性和NO含量 (P <0 0 5 )。

江南星蕨与深绿卷柏多糖和脂溶性物质的提取及其抗菌活性研究

[目的]研究江南星蕨与深绿卷柏多糖和脂溶性物质的提取及其抗菌活性。[方法]采用水提醇沉法和索氏抽提法分别对江南星蕨和深绿卷柏多糖和脂溶性物质进行提取,并用圆形纸片法和MIC测定法对其抗菌活性进行了检测。[结果]江南星蕨与深绿卷柏多糖含量有差别,其多糖提取物表现出不同程度的抗菌活性,其对酵母菌的抗菌活性最强,抑菌圈分别达18和22 mm;而两者所提取的脂溶性物质对5种受试菌均无抗菌效果。[结论]江南星蕨和深绿卷柏多糖可作为功能性多糖加以开发。

沙葱脂溶性物质粗提工艺优化

本论文旨在研究和优化沙葱脂溶性生物活性物质提取工艺。沙葱生物活性物质具有抗真菌、免疫和抗氧化等作用,提取其有效成分可作为饲料添加剂使用。我们采用索氏提取法提取沙葱脂溶性物质,用正交试验设计方法,以脂溶性物质提取率为指标,优化沙葱脂溶性物质提取的最佳提取工艺条件,确定最佳提取工艺条件为提取时间6h、超声波细胞破碎仪处理30min。

香榧果实生长后期油脂及脂溶性活性物质的动态变化规律

为探究香榧果实生长后期油脂及脂溶性活性物质的动态变化规律,以20年生香榧为研究对象,分析测定了香榧果实生长后期种仁中油脂含量、香榧籽油中脂肪酸组成及脂溶性活性物质(角鲨烯、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、α-生育酚、β-生育酚)的动态变化规律,构建了香榧果实生长后期香榧籽油中脂溶性活性物质的动态积累模型。结果表明:在香榧果实生长后期种仁中油脂含量由(35.65±0.02)%增长为(54.50±0.01)%,脂肪酸组成比例变化显著,其中油酸增幅最大;角鲨烯和植物甾醇含量呈下降趋势,生育酚呈增长趋势,完熟前变化趋势均变缓;香榧果实生长过程中香榧籽油中角鲨烯、豆甾醇、β-谷甾醇含量的动态积累模型符合倒数函数方程,菜油甾醇及生育酚含量的动态积累模型符合多项式函数方程。综上,香榧果实生长后期,种仁中油脂含量增加,脂溶性活性成分均处于动态变化中。

舍饲条件下日粮策略改善羊肉脂溶性风味物质研究现状

消费者对羊肉风味的接受程度存在很大差异,其中脂溶性风味物质是羊肉风味来源的主要组成部分,脂溶性风味物质的影响因素主要包括地域、品种、性别、生长阶段、饲养方式、日粮组成、烹饪加工等,目前对于舍饲条件下日粮策略改善羊肉风味成为研究的热点之一。本文分析综述了从日粮精粗比及饲料的品质、添加油脂或脂肪酸、添加维生素、添加植物与植物提取物等方面改善羊肉风味,为进一步科学研究和生产实践提供依据。

乳液输送体系包埋海洋源脂溶性活性物质研究进展

海洋源脂溶性活性物质表现出许多潜在的有益生物学功能,如增强机体免疫力、缓解疲劳、抗氧化、改善生长发育等,然而其水溶性差、易降解、在胃肠道中损失率高等劣势降低了它们生物利用度。乳液输送体系可作为海洋源脂溶性活性物质递送载体,可以有效改善其物理化学不稳定性,提高生物利用度。文章介绍了运载海洋源脂溶性活性物质的乳液体系类型及制备方法,同时对几种主要海洋源脂溶性活性物质的乳液体系构建及特性研究现状进行综述;最后,针对目前研究中存在的问题,对未来海洋源脂溶性活性物质输送体系的研究方向提出了建议。