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苦荞麦粉临床疗效实验及其保健功能概述 被引量:8
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作者 徐嘉生 张太生 郭玉刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期61-64,共4页
运用苦荞麦粉治疗临床高脂血症、糖尿病,以及二者合并症共296例,服用疗程为30~40d,其结果表明,显效率为51.35%,有效率为45%,总有效率为91.35%。动物对比试验与临床疗效一致。而且进行疗效机制讨论。
关键词 苦荞麦 完全氨基酸 实验降 脂肝改善 患者降糖降
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